O pão de ló de chocolate nesta versão é uma receita clássica coringa que você pode rechear, decorar ou apenas servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo este incrível pão de ló de chocolate. O resultado é incrível!
Como fazer um bolo de chocolate
Para fazer o pão de ló de chocolate, usaremos ovos, farinha de trigo, açúcar, água quente, chocolate 50% cacau e fermento em pó. Primeiro, bata os ovos e o açúcar na batedeira por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes do pão de ló de chocolate, certificando-se de derreter o chocolate na água quente antes de adicionar. Despeje em uma forma redonda untada e forrada com papel manteiga e asse o pão de ló de chocolate por 40-45 minutos ou até que o teste do palito saia seco e limpo. Agora só falta servir este fantástico pão de ló de chocolate!
Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate
- 6 ovos
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água quente
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Adicione os ovos e o açúcar na batedeira. Bata muito bem por cerca de 10 minutos até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Coloque a água quente e o chocolate em pó em uma tigela pequena e mexa bem para dissolver.
- Com a batedeira na velocidade mínima, adicione aos poucos a farinha de trigo alternando com a água quente + chocolate.
- Adicione o fermento por último e bata por 1 segundo para incorporar.
- Despeje essa mistura em uma forma redonda (20 cm x 10 cm) untada e forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- E o delicioso pão de ló de chocolate estava pronto! Fique a vontade!