Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e que garantidamente deixará todos com água na boca, então este biscoito amanteigado caseiro é a escolha perfeita. Esses biscoitinhos são tão deliciosos que você mal conseguirá esperar eles esfriarem para degustar.
Ideal para acompanhar seu café da tarde ou para as festas de fim de ano, esses biscoitos são versáteis e permitem diversas variações que vamos explorar mais adiante. Além disso, o preparo envolve poucos ingredientes e passos simples, tornando-se um excelente projeto para fazer com as crianças ou para relaxar na cozinha.
Prontos para descobrir como fazer essa gostosura? Vamos lá!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
Inicie pré-aquecendo o forno a 180°C e forrando uma assadeira com papel manteiga.
Em uma vasilha grande, bata a manteiga com o açúcar até que a mistura fique leve e fofa. Adicione a essência de baunilha e misture bem. Gradualmente, adicione a farinha, misturando até formar uma massa coesa e macia.
Com as mãos, modele pequenas bolinhas de massa e achate-as levemente na assadeira preparada, deixando espaço entre elas pois irão crescer um pouco.
Asse no forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 99 kcal por biscoito |
| Gorduras | 5g |
| Carboidratos | 12g |
| Proteínas | 1g |
Informações da Receita
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 biscoitos
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Este biscoito amanteigado é mais que um simples lanche; ele oferece um momento de prazer imenso pelo seu sabor e textura. Assim, é perfeito para elevar o ânimo e para criar momentos especiais em família.
Variações da Receita
Você pode adicionar chocolate em pó à massa para fazer versões de chocolate, ou incorporar pedaços de castanhas para uma textura adicional.
Combinações com a Receita
Experimente servir os biscoitos com uma taça de leite ou com seu café favorito. Eles também são excelentes com sorvete de creme.
História da Receita
A origem dos biscoitos amanteigados remonta à Europa, especialmente na Escócia e na Inglaterra, onde eram considerados um luxo acessível apenas nas classes mais altas. Hoje, são apreciados no mundo todo e adaptados em diversas culturas.
Conclusão
Estes biscoitos amanteigados são a pura definição de simplicidade e sabor. Independente se você é um novato na cozinha ou um cozinheiro experiente, esta receita se ajusta a todos os níveis de habilidade e garante resultados impressionantes. Momentos de alegria são feitos dessas pequenas delícias!
Agora que você aprendeu como é fácil fazer esses maravilhosos biscoitinhos, não hesite em experimentar as variações e encontre sua combinação perfeita. Mostre seu novo talento para seus amigos e familiares!
Não se esqueça de compartilhar a sua experiência nos comentários abaixo. Adoraríamos ouvir sobre suas aventuras na cozinha com esta receita deliciosa!
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