Hambúrguer de frango empanado

Como Preparar Hambúrgueres de Frango Empanados:

1. Comece separando os ingredientes que você usará para preparar esta receita de Hambúrgueres de Frango Empanados.
2. Corte o peito de frango em pedaços e retire a pele da linguiça de frango.
3. Dica: Se quiser, adicione outros temperos para deixar seu hambúrguer ainda mais saboroso!
4. No processador de alimentos, coloque os pedaços de peito de frango, a linguiça de frango (sem pele), a salsinha picada, o sal, a pimenta do reino e a páprica.
5. Processe tudo em uma massa homogênea.
6. Divida essa mistura em 4 partes iguais e depois molde os hambúrgueres.
7. Dica: Aqui cada porção da mistura de hambúrguer pesou 110 gramas.
8. Se tiver forma de hambúrguer, molde cada uma das porções conforme a foto abaixo.
9. Se não tiver forma, não se preocupe. Use a tampa de uma vasilha de plástico e molde em formato redondo com diâmetro compatível com o pão que você está usando para rechear o hambúrguer.
10. Depois de moldar todos os hambúrgueres, leve-os por alguns minutos na congelador apenas para deixá-los mais firmes. Isso facilita o empanamento.
11. Comece a empanar os hambúrgueres passando-os primeiro pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e, finalmente, pela farinha de rosca ou panko.
12. Se não for comer os hambúrgueres de imediato, pode deixá-los no congelador até à hora de cozinhar, desde que guardados num recipiente e com espaço entre eles , coberto com saquinhos especiais para Freezer.
13. Frite os hambúrgueres em óleo ou azeite em fogo médio por 1,5 minutos de cada lado ou até dourar e ficar crocante.
14. Depois escorra bem e sirva no pão com os acompanhamentos de sua preferência!
15. Seu hambúrguer de frango empanado está pronto para servir!
16. Recomendamos servir no pão de hambúrguer com queijo, rúcula, tomate e molho a sua escolha!
17. Esperamos que tenha gostado. Receita de Hambúrguer de Frango Empanado que ficou uma delícia.