Frango na panela de pressão sem água

Esse Frango de Panela de Pressão é um verdadeiro espetáculo e você não pode deixar de provar. Além de muito bem temperado, é super suculento e derrete na boca. E para melhorar acompanha deliciosas batatas. E tudo isso em apenas alguns minutos! Faça hoje mesmo aquele frango na panela de pressão!

Como cozinhar frango na panela de pressão

Essa receita é super fácil de fazer, então é uma excelente opção para os dias que não dá vontade preparar algo delicioso, mas não tem muito tempo na cozinha. O primeiro passo do nosso preparo é temperar as coxas e sobrecoxas de frango que iremos utilizar. Para temperar, usamos sal, pimenta do reino, cominho, pimenta caiena, páprica, tempero Edu Guedes, molho de soja e mostarda. Depois de temperar bem, colocamos o frango na panela de pressão com cebola e cobrimos com pimenta malagueta. Agora é só cozinhar na pressão por mais alguns minutos e depois adicionar as batatas para finalizar o cozimento!

Ingredientes da receita de frango na panela de pressão

• 1kg de coxas e sobrecoxas de frango
• 1 cebola cortada em rodelas
• ½  gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 3 colheres de sopa  de óleo
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de de sobremesa de tempero Edu Guedes
• 1 colher de café de pimenta caiena
• 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta-do-reino
• 3 colheres de sopa de mostarda
• molho shoyu a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 2 batatas em cubos cozidas al dente

Modo de preparo

1. Coloque o frango em uma tigela e tempere com mostarda, molho de soja, páprica, tempero Edu Guedes, pimenta caiena, cominho, pimenta do reino e sal.
2. Em uma panela de pressão, coloque um fio de óleo.
3. Cubra o fundo da panela com as cebolas fatiadas.
4. Coloque os pedaços de frango na panela, com a pele para baixo.
5. Coloque as fatias de pepperoni em cima do frango
6. Abra a panela, adicione Adicione as batatas e reaqueça até ficarem macias.
7. Pronto! Seu frango na panela de pressão está pronto para ser saboreado! Aproveitar!