Molho de Alho – RECEITAS DE MÃE
Se você está procurando um molho para incrementar suas receitas, o Molho de Alho da Receitas de Mãe é a escolha perfeita. Fácil de fazer, esse molho é o complemento perfeito para carnes, aves e peixes, proporcionando um sabor incomparável.
A melhor parte dessa receita é a sua versatilidade. Ela pode ser usada em uma variedade de pratos, adicionando um toque especial e único. A combinação de alho com outros ingredientes cria um molho delicioso e favorito de todos!
E o melhor de tudo, você não precisa ser um chef profissional para prepará-lo. Com apenas alguns ingredientes básicos e instruções simples, você pode ter um molho de alho caseiro perfeito pronto em nenhum momento.
Ingredientes:
- 1 cabeça de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de maionese
- Suco de meio limão
Modo de Preparo:
- Descasque os dentes de alho e amasse-os em um pilão até formar uma pasta.
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho amassado.
- Adicione o sal e misture bem.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture a maionese, o suco de limão e o alho dourado.
- Misture bem até obter uma consistência de molho.
Informações Nutricionais:
| Calorias | Gorduras | Proteínas | Carboidratos |
|---|---|---|---|
| 150 | 10g | 2g | 12g |
Dicas do Chef:
Para um molho de alho mais acentuado, adicione mais dentes de alho à receita. Lembre-se de ajustar os outros ingredientes de acordo para manter o equilíbrio de sabores.
Tempo e Rendimento:
Tempo de Preparo: 10 minutos. Rendimento: 1 xícara.
Variações:
Para uma versão mais leve, substitua a maionese por iogurte grego. Para um toque picante, adicione pimenta vermelha esmagada.
Conclusão:
Este molho de alho é um verdadeiro coringa na cozinha. Use-o para incrementar suas receitas e surpreenda seus convidados com um sabor único e delicioso. Bom apetite!
