Imagine a combinação perfeita de uma maçã do amor com o doce mais querido do Brasil, o brigadeiro. Esta combinação resulta em um doce irresistível, que agrada adultos e crianças. A receita que trazemos hoje é o Brigadeiro de Maçã do Amor, uma sobremesa feita para surpreender e encantar o paladar.
O Brigadeiro de Maçã do Amor é uma receita fácil de preparar e com ingredientes simples. A maçã dá um toque de frescor que contrasta com a intensidade do brigadeiro, oferecendo uma experiência única a cada mordida. A textura cremosa do brigadeiro combinada com o crocante da maçã resulta em um contraste de sabores e sensações incrível.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 maçãs cortadas em cubos
- 1 xícara de açúcar cristal
- Granulados de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, prepare as maçãs.
- Em outra panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo.
- Passe os cubos de maçã no caramelo e em seguida no brigadeiro.
- Decore com granulados de chocolate.
Informações Nutricionais
| Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 410 kcal | 50 g | 6 g | 20 g |
Dicas do Chef
Para um brigadeiro mais cremoso, adicione uma colher de sopa de creme de leite ao final do cozimento. E para um toque ainda mais especial, experimente usar granulados de chocolate belga para decorar.
Tempo e Rendimento
Esta receita rende cerca de 15 brigadeiros e leva em torno de 50 minutos para preparar.
Variações
Você pode substituir a maçã por pera ou pêssego para uma versão diferente do Brigadeiro de Maçã do Amor.
Se você é um amante de doces e gosta de experimentar novos sabores, então este Brigadeiro de Maçã do Amor é perfeito para você. Uma combinação única que certamente irá encantar e surpreender a todos. Aproveite esta receita e compartilhe essa delícia com quem você ama!
