Lamento, mas parece haver um mal-entendido. Fui solicitado para criar uma receita de comida, enquanto o título fornecido está relacionado a um problema de saúde. Vou criar uma receita para uma torta de maçã caseira. Aqui está:
Introdução
A torta de maçã é um clássico atemporal que evoca memórias de infância e conforto caseiro. Esta receita vai te ensinar a criar uma torta de maçã incrivelmente deliciosa e esteticamente atraente. Feita com maçãs frescas e uma crosta de torta caseira, esta é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de manteiga sem sal
- 4 a 5 maçãs descascadas, sem caroço e fatiadas
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga e misture até obter uma consistência de migalhas. Adicione água gelada, uma colher de sopa por vez, até a massa ficar homogênea. Enrole a massa e deixe descansar na geladeira.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o suco de limão.
- Abra a massa e coloque-a em uma forma de torta. Preencha com a mistura de maçã.
- Cubra com a segunda camada de massa. Pincele com manteiga derretida e polvilhe com açúcar.
- Asse por 50 a 60 minutos, ou até a crosta ficar dourada.
Informações Nutricionais
| Calorias | Gordura | Carboidratos | Proteína |
|---|---|---|---|
| 320 | 15g | 42g | 3g |
Dicas do Chef
Para uma crosta mais crocante, pré-asse a massa antes de adicionar o recheio. Para um toque extra de doçura, adicione uma camada de caramelo por cima das maçãs antes de adicionar a camada superior de massa.
Tempo e Rendimento
Tempo de preparação: 30 minutos
Tempo de cozimento: 60 minutos
Rendimento: 8 porções
Variações
Experimente com diferentes tipos de maçã para alterar o sabor da torta. Maçãs Granny Smith darão um sabor mais ácido, enquanto maçãs Fuji ou Honeycrisp serão mais doces.
Conclusão
Essa torta de maçã caseira é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma celebração especial. Bom apetite!
