Bolo 5 Copos da Vovó: Simples, Prático e Saboroso

O Bolo 5 Copos da Vovó é uma receita tradicional, conhecida pela sua simplicidade e facilidade de ser lembrada, pois todos os ingredientes são medidos com o mesmo copo. Esse bolo é ideal para quem quer uma receita prática, rápida e com aquele sabor caseiro que só as receitas da vovó têm. Ele é macio, fofinho e perfeito para acompanhar o café da tarde.

Ingredientes:

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 1 copo de fubá (ou farinha de milho)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Raspas de limão ou laranja (opcional, para um toque cítrico)

Dica: Use um copo de requeijão (250 ml) como medida para todos os ingredientes.

Modo de Preparo:

1. Bata os Ingredientes Líquidos:

• No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2. Misture os Ingredientes Secos:

• Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó.
• Adicione uma pitada de sal e, se desejar, as raspas de limão ou laranja para dar um toque especial.

3. Combine a Massa:

• Aos poucos, vá adicionando a mistura líquida do liquidificador à tigela com os ingredientes secos. Mexa com uma espátula ou batedeira em velocidade baixa até que a massa fique lisa e homogênea.

4. Asse o Bolo:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Unte e enfarinhe uma forma média (redonda ou retangular).
• Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

5. Sirva:

• Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
• Sirva simples, polvilhado com açúcar de confeiteiro, ou com uma calda de sua preferência.

Dicas para Aperfeiçoar o Bolo 5 Copos da Vovó:

• Calda de Laranja: Para dar um toque especial, faça uma calda simples com suco de laranja e açúcar para regar o bolo enquanto ele ainda estiver quente.
• Versão Integral: Você pode substituir metade da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais nutritiva.
• Varie o Sabor: Experimente adicionar coco ralado ou pedaços de goiabada à massa para variar o sabor.

Conclusão

O Bolo 5 Copos da Vovó é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Seu preparo simples e os ingredientes acessíveis fazem dele uma ótima opção para quem deseja um bolo fofinho e delicioso em pouco tempo. Experimente essa receita e desfrute de todo o sabor tradicional que ela oferece!