Se você está procurando uma sobremesa incrivelmente cremosa, fácil de fazer e com um sabor irresistível de doce de leite, esta receita de cheesecake de doce de leite é perfeita para você! Com apenas três ingredientes, você terá um doce sofisticado e delicioso, ideal para qualquer ocasião especial. 😋✨
Índice Clicável
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
- 400g de doce de leite
- 300g de cream cheese
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e unte uma forma de fundo removível com papel manteiga.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o doce de leite e os ovos, batendo bem até formar um creme homogêneo.
- Asse o cheesecake: Despeje a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos, ou até que o centro esteja firme.
- Deixe esfriar: Retire do forno e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Finalize e sirva: Decore com mais doce de leite por cima e sirva gelado. 🍮
Tabela Nutricional (por fatia)
- Calorias: 280 kcal
- Carboidratos: 30g
- Proteínas: 7g
- Gorduras: 15g
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 45 minutos
- Tempo de resfriamento: 4 horas
- Rendimento: 8 porções
Benefícios da Receita
- Feita com apenas 3 ingredientes.
- Não precisa de base de biscoito, tornando-a mais leve.
- Sobremesa elegante e fácil de preparar.
Variações da Receita
- Versão diet: Utilize doce de leite sem açúcar e cream cheese light.
- Cheesecake de chocolate: Substitua metade do doce de leite por chocolate derretido.
- Com crosta de biscoito: Triture 200g de biscoito e misture com manteiga para uma base crocante.
Combinações com a Receita
- Sirva com chantilly para um toque ainda mais especial.
- Adicione castanhas picadas para textura extra.
- Acompanhe com café ou chá para um lanche perfeito.
História da Receita
O cheesecake é uma sobremesa clássica que remonta à Grécia Antiga. Com o tempo, diferentes variações foram criadas ao redor do mundo, incluindo versões modernas com poucos ingredientes, como esta receita prática e irresistível de cheesecake de doce de leite.
Conclusão
Este cheesecake de doce de leite é a prova de que uma receita simples pode ser incrivelmente saborosa. Com uma textura cremosa e um sabor marcante, ele é perfeito para impressionar sem esforço. Experimente e surpreenda-se com essa delícia! 😍🍰
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