🍰 Bolo de Frutas Cristalizadas – Uma Receita Deliciosa para sua Família! 😍
Se você ama um bolo fofinho, saboroso e com um toque especial de frutas cristalizadas, essa receita vai conquistar o seu coração! Perfeito para acompanhar um café da tarde ou para surpreender a família em qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer? ✨🍊
📌 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Batedor de arame ou fouet
- Forma média untada e enfarinhada
- Forno preaquecido
💰 Custos Estimados
- Ovos – R$ 3,50
- Açúcar – R$ 2,50
- Manteiga – R$ 4,50
- Leite – R$ 3,00
- Farinha de trigo – R$ 4,00
- Frutas cristalizadas – R$ 6,50
- Uvas-passas – R$ 5,00 (opcional)
- Total Aproximado: R$ 29,00
🍽️ Modo de Preparo
1️⃣ Passo 1: Misturando os Ingredientes
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando bem.
- Acrescente o leite e, aos poucos, a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea.
2️⃣ Passo 2: Incorporando as Frutas
- Misture as frutas cristalizadas e as uvas-passas em um pouco de farinha de trigo (isso evita que elas afundem no bolo).
- Adicione-as delicadamente à massa.
3️⃣ Passo 3: Assando o Bolo
- Adicione o fermento e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
4️⃣ Passo 4: Finalização
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial.
- Sirva e aproveite essa delícia! 🍰✨
🔍 Tabela Nutricional (por fatia)
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 290 kcal | 5g | 45g | 10g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Fácil
💡 Benefícios da Receita
- 🍰 Super fofinho e saboroso.
- 🔥 Fácil de fazer e rende bastante.
- 🍊 Perfeito para um café da tarde especial.
🔄 Variações da Receita
- Substitua as frutas cristalizadas por damascos picados ou gotas de chocolate.
- Adicione nozes ou amêndoas para um toque crocante.
- Coloque uma cobertura de glacê para um bolo ainda mais sofisticado.
🍽️ Combinações Perfeitas
- Sirva com café passado na hora para um lanche irresistível.
- Acompanhe com chá de ervas para um toque especial.
- Experimente com uma bola de sorvete de creme para um contraste incrível.
📜 História e Curiosidades
O bolo de frutas cristalizadas tem origem na Europa e se tornou um clássico em diversas culturas, especialmente nas festas de fim de ano. Seu sabor especial e a combinação de texturas fazem dele uma receita tradicional amada por gerações! 🎄✨
🎯 Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse Bolo de Frutas Cristalizadas, prepare essa delícia para sua família e amigos! Ele é fácil, fofinho e irresistível! 😍
⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e experimente essa maravilha hoje mesmo! 🍰✨
