🍰 Bolo de Fubá Mole – Cremoso e Irresistível! 😍
Se você gosta de um bolo macio, cremoso e com aquele sabor de casa de vó, essa receita de Bolo de Fubá Mole é perfeita para você! Com uma textura única, ele derrete na boca e é super fácil de fazer. Vamos aprender? ✨
📌 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
🛠️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma untada
- Forno preaquecido
🍽️ Modo de Preparo
1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e o fubá até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o sal e o queijo ralado, se desejar.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
2️⃣ Passo 2: Assando
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
🔍 Tabela Nutricional (por fatia)
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 230 kcal | 6g | 35g | 8g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 50 minutos
- Rendimento: 12 fatias
- Dificuldade: Fácil
💡 Benefícios da Receita
- 🔥 Fácil de fazer e muito saboroso!
- 🍰 Textura cremosa que derrete na boca.
- 😋 Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
🔄 Variações da Receita
- Adicione coco ralado para um sabor extra.
- Use leite de coco no lugar do leite tradicional para um toque especial.
- Substitua o queijo parmesão por queijo minas para um sabor mais suave.
🍽️ Combinações Perfeitas
- Sirva com café quentinho para realçar o sabor.
- Acompanhe com doce de leite ou goiabada.
- Polvilhe canela por cima para um aroma irresistível.
📜 História e Curiosidades
O Bolo de Fubá é uma tradição na culinária brasileira, originado das influências indígenas e portuguesas. A versão de Bolo de Fubá Mole surgiu como uma variação mais cremosa, lembrando o famoso “pudim de fubá”. Esse bolo é muito popular em festas juninas e momentos especiais! 🎉✨
🎯 Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse Bolo de Fubá Mole, experimente e encante sua família com essa delícia cremosa! 😍
⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e aproveite essa gostosura! 🍰✨
