🍂 Bolo de Canela – Fofinho e Aromático! 😍
Se você ama o aroma irresistível da canela, esse Bolo de Canela será seu novo favorito! Com uma textura macia e um sabor marcante, é perfeito para acompanhar um café fresquinho. Vamos aprender essa delícia? ✨
📌 Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 pitada de sal
Para a cobertura (opcional):
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela para bater a massa
- Forma untada e enfarinhada
- Forno
🍽️ Modo de Preparo
1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Peneire a farinha, a canela e o sal, incorporando à mistura.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
2️⃣ Passo 2: Assando o Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
3️⃣ Passo 3: Finalizando com a Cobertura
- Assim que retirar o bolo do forno, pincele manteiga derretida por cima.
- Misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre o bolo ainda quente.
- Espere esfriar antes de servir.
🔍 Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 280 kcal | 5g | 40g | 10g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Fácil
💡 Benefícios da Receita
- 🔥 Fácil de fazer e rápido de assar.
- 🍂 Aroma incrível de canela que perfuma a casa.
- 😋 Perfeito para o café da manhã ou da tarde.
🔄 Variações da Receita
- Substitua o leite por leite de coco para um toque especial.
- Adicione nozes picadas para mais crocância.
- Use açúcar mascavo na massa para um sabor mais caramelizado.
🍽️ Combinações Perfeitas
- Sirva com café ou chá de ervas.
- Acompanhe com uma calda de doce de leite.
- Experimente com sorvete de creme.
📜 História e Curiosidades
O Bolo de Canela é uma das receitas caseiras mais queridas, sendo muito popular em cafés e encontros familiares. A canela tem origem milenar e é conhecida por suas propriedades antioxidantes e seu aroma irresistível, trazendo conforto e sabor às receitas.
🎯 Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse Bolo de Canela, experimente e encante a todos com essa delícia aromática e fofinha! 😍
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