🍪 Biscoitos Amanteigados: Derretem na Boca! 😍
Se você ama biscoitos que desmancham na boca e são super fáceis de fazer, essa receita é para você! Os biscoitos amanteigados são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Simples, deliciosos e com poucos ingredientes, essa receita vai conquistar seu coração! ❤️
Vamos aprender a preparar essas delícias? Confira o passo a passo abaixo! 👇
📝 Ingredientes
- 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 100 g de açúcar refinado
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 300 g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Preparando a Massa
- Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e o sal, misturando até formar uma massa lisa.
- Leve a massa à geladeira por 20 minutos para firmar.
2️⃣ Modelando os Biscoitos
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
- Com um cortador ou a boca de um copo, corte pequenos discos.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3️⃣ Assando os Biscoitos
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse os biscoitos por cerca de 15 minutos ou até ficarem levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de polvilhar açúcar de confeiteiro.
ℹ️ Informações da Receita
- ⏳ Tempo de Preparo: 30 minutos
- 🍽 Rendimento: Aproximadamente 30 biscoitos
- ⭐ Dificuldade: Fácil
🌟 Benefícios dos Biscoitos Amanteigados
- ✅ Receita simples e rápida
- ✅ Textura amanteigada e que derrete na boca
- ✅ Pode ser armazenado por vários dias
🔄 Variações da Receita
- 📌 Com Chocolate: Acrescente gotas de chocolate à massa.
- 📌 Mais Sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja.
- 📌 Versão Integral: Substitua metade da farinha por farinha integral.
🍽 Como Servir os Biscoitos?
- ☕ Com café ou chá da tarde
- 🍦 Acompanhado de sorvete
- 🍫 Mergulhado em chocolate derretido
📜 História dos Biscoitos Amanteigados
Os biscoitos amanteigados são uma tradição em diversas culturas, especialmente na confeitaria europeia. São famosos por sua textura delicada e sabor irresistível, sendo populares em épocas festivas como o Natal. 🥰
✨ Conclusão
Agora que você aprendeu essa receita maravilhosa, que tal testar e compartilhar com a família? 😍
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