Cascudão: O Bolo Perfeito para o Café da Tarde ☕🍰

O “Cascudão” é aquele bolo caseiro que conquista todo mundo, seja pela sua aparência dourada ou pelo sabor incrível. Ideal para servir com um café quentinho à tarde, esse bolo se tornou uma tradição na minha casa. Meu marido faz ele toda semana e é sempre um sucesso! Se você ainda não experimentou, prepare-se para se apaixonar.

Além de ser super fácil de fazer, o Cascudão fica com uma casquinha crocante por fora e uma textura fofinha por dentro. A receita é perfeita para quem gosta de um bolo simples, mas cheio de sabor. Vamos aprender como fazer essa delícia?

Ingredientes

• 3 ovos 🥚
• 1 ½ xícara de açúcar 🍚
• 1 xícara de leite 🥛
• 1 xícara de óleo 🍶
• 2 xícaras de farinha de trigo 🌾
• 1 colher de sopa de fermento em pó 🍰
• 1 pitada de sal 🧂
• 1 colher de chá de essência de baunilha 🍦

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e cremosa. Adicione o leite e o óleo, e continue batendo até incorporar bem.

3. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea.

4. Acrescente a essência de baunilha e misture bem. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (enfiando um palito no centro, ele deve sair limpo).

5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com café fresquinho e aproveite!

Dica

Para deixar o seu Cascudão ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa, dando um toque cítrico maravilhoso ao bolo.

Benefícios de Fazer o Cascudão

Além de ser uma ótima opção para o café da tarde, o Cascudão é simples de fazer, usa ingredientes básicos que todo mundo tem em casa e é uma verdadeira explosão de sabor. Sem contar que a casquinha crocante e a fofura do bolo deixam qualquer um com água na boca!

Variações da Receita

Você pode fazer variações do Cascudão, adicionando frutas como maçã ou banana à massa, ou até mesmo chocolate em pedaços ou gotas de chocolate para uma versão mais doce.

Combinações com a Receita

Esse bolo combina perfeitamente com uma xícara de café, chá ou suco natural. Experimente também servi-lo com uma bola de sorvete de creme ou com um pouco de geleia caseira por cima.

História da Receita

O Cascudão é uma receita tradicional de bolo caseiro, muito popular no Brasil. Sua simplicidade e sabor fazem dele uma escolha certeira para qualquer momento do dia, principalmente quando a família e os amigos se reúnem para um lanche ou café da tarde.

Conclusão

Agora que você sabe como fazer o Cascudão, não tem desculpa para não preparar esse bolo delicioso na sua casa! É uma receita que se adapta a diferentes gostos e que vai agradar a todos, com certeza. Experimente hoje mesmo e se delicie com a casquinha crocante e a massa fofinha desse bolo maravilhoso!

Essa receita é super prática e, sem dúvida, vai ser um sucesso entre sua família e amigos. Aproveite!