O que você acha de aprender a fazer uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa? A sobremesa gelada é fácil de preparar e basta bater os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira. Este deleite refrescante traz uma textura cremosa e um sabor irresistível.
Como fazer sobremesa gelada
Para a receita de sobremesa congelada usamos: gelatina de cereja, creme e gelatina de maracujá. Começamos dissolvendo a gelatina de cereja em água fervente, transferindo-a para uma forma de furo central levemente untada com óleo e congelando. A seguir, batemos a gelatina de maracujá com o creme de leite no liquidificador para que se dissolva. Vamos despejar a mistura na forma sobre a gelatina e congelar novamente. Retiramos, desenformamos e decoramos com as cerejas em calda e a polpa do maracujá. Já pode servir e saborear a sua irresistível sobremesa gelada! Aproveite este mimo!
Ingredientes da receita de sobremesa gelada
- 600 ml de água fervente
- 2 caixinhas de gelatina sabor maracujá
- cerejas em calda e polpa de maracujá (o quanto baste) para decorar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina sabor cereja
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture bem a gelatina de cereja com 400ml de água fervente até dissolver completamente. Reserve.
- Unte levemente com óleo uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) e recheie com a gelatina reservada. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
- Em outra tigela, dissolva a gelatina de maracujá em 200ml de água fervente e mexa bem.
- Adicione a gelatina dissolvida no liquidificador e bata acrescente o creme de leite. Bata por 2 minutos até obter um creme liso.
- Retire a geleia de cereja da geladeira e cubra com o chantilly da batedeira.
- Leve à geladeira por mais 2-3 horas. Em seguida desenforme e decore com polpa de maracujá e cerejas em calda.
- Sirva e saboreie sua deliciosa sobremesa gelada!
