Quem não gosta de um pastel quentinho, crocante por fora e com recheio delicioso por dentro? Mas se a ideia de fritura não lhe agrada, que tal preparar um saboroso pastel de forno? Essa versão mais leve do amado salgado brasileiro é igualmente saborosa e ainda mais prática, ideal para um lanche rápido ou para servir em reuniões com amigos e família.
Este pastel de forno é uma opção incrível para quem busca uma alternativa mais saudável sem abrir mão do sabor. A receita que vou compartilhar com vocês é simplesmente irresistível: com apenas três ingredientes, você vai conseguir preparar uma massa que desmancha na boca. Sim, é isso mesmo! Uma massa de pastel de forno que desmancha na boca com apenas três ingredientes!
Pronto para se aventurar na cozinha e surpreender a todos com essa delícia? Então, vamos à receita:
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, a margarina e o sal.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, abra a massa com um rolo em uma superfície lisa.
- Corte a massa no formato desejado e recheie a seu gosto.
- Feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo.
- Coloque os pastéis em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.
Informações Nutricionais
| Calorias | 250 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 4 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Gorduras | 15 g |
Dicas do Chef
Para um recheio mais saudável, opte por queijo branco e peito de peru, ou legumes refogados. E lembre-se: a massa pode ser congelada já recheada, basta assar quando quiser.
Tempo e Rendimento
Tempo de preparo: 20 minutos. Tempo de cozimento: 30 minutos. Rendimento: 10 pastéis.
Variações
Caso deseje, você pode acrescentar 1 colher de sopa de açúcar à massa para fazer pastéis doces. Experimente rechear com goiabada ou doce de leite!
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado dessa receita de pastel de forno com apenas três ingredientes. A simplicidade, aliada ao sabor e à praticidade, fazem desta receita uma excelente opção para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!
