Introdução
Você já pensou em criar um biscoito de polvilho mineiro crocante e delicioso na sua própria casa? Com a AirFryer, isso se torna possível e ainda mais fácil! O biscoito de polvilho é um aperitivo popular que é amado por todos, e agora você pode fazer isso no conforto da sua própria cozinha.
Essa receita de biscoito de polvilho mineiro é rápida e fácil de fazer. O resultado é um biscoito crocante por fora e macio por dentro, perfeito para acompanhar um cafezinho ou como um lanche da tarde. Além disso, ao fazer na AirFryer, você não precisa se preocupar com o óleo espirrando na sua cozinha.
Então, vamos começar? Siga a nossa receita detalhada abaixo e prepare-se para se surpreender com os resultados!
Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 1 copo de água
- 1 copo de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 200g de queijo ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal e leve ao fogo até ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura fervente por cima. Misture bem com uma colher.
- Quando a massa esfriar, adicione os ovos um a um, misturando bem a cada adição.
- Por último, adicione o queijo ralado e misture até formar uma massa homogênea.
- Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços pequenos.
- Coloque os biscoitos na AirFryer e asse a 180ºC até ficarem dourados e crocantes.
Informações Nutricionais
| Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 150 Kcal | 20g | 5g | 7g |
Dicas do Chef
Para um biscoito de polvilho mais crocante, deixe assar por um pouco mais de tempo na AirFryer. Mas cuidado para não queimar!
Tempo e Rendimento
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Rendimento: Aproximadamente 50 biscoitos
Variações
Para uma variação deliciosa, você pode adicionar ervas como orégano ou alecrim na massa do biscoito.
Conclusão
Essa receita de biscoito de polvilho mineiro na AirFryer é uma delícia e super fácil de fazer. Experimente e surpreenda a sua família e amigos com essa delícia!
