Panquecas sem farinha …. Ver mais

Introdução

Quem disse que não é possível desfrutar de deliciosas panquecas sem usar farinha? Traga um toque de inovação para o seu café da manhã com estas incríveis panquecas sem farinha. Essa receita é perfeita para pessoas que seguem uma dieta sem glúten ou simplesmente desejam experimentar algo novo.

Além de deliciosas, essas panquecas são repletas de nutrientes que vão manter você energizado durante todo o dia. Seja para uma ocasião especial ou simplesmente para tornar seus dias mais saborosos, essa é a receita que você estava procurando.

Então, vamos começar? Puxe um caderno e uma caneta, porque você vai querer anotar essa deliciosa receita de panquecas sem farinha.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 4 ovos grandes
• 1 colher de chá de baunilha
• Óleo de coco para cozinhar
• Mel e frutas frescas para cobertura (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque as bananas, os ovos e a baunilha em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque um pouco de óleo de coco nela.
3. Derrame um pouco da mistura na frigideira e cozinhe até que esteja dourada de um lado, depois vire e cozinhe do outro lado.
4. Sirva as panquecas quentes com mel e frutas frescas por cima, se desejar.

Informações Nutricionais

Dicas do Chef

Você pode personalizar suas panquecas adicionando proteína em pó à mistura ou usando diferentes tipos de frutas para a cobertura. Use sua imaginação e crie suas próprias variações de panquecas sem farinha.

Tempo e Rendimento

Esta receita leva cerca de 15 minutos para ser preparada e serve 2 pessoas.

Variações

Para uma variação, tente substituir a baunilha por canela ou adicione nozes trituradas à mistura para um pouco de crocância.

Conclusão

Estas panquecas sem farinha são uma excelente alternativa para quem segue uma dieta sem glúten ou para quem simplesmente quer experimentar algo diferente. Fáceis de fazer e deliciosas, são a escolha perfeita para o seu café da manhã.