Não se engane pelo nome, apesar de simples, o Lanchão de frango na frigideira é uma refeição completa e muito satisfatória. Além de ser uma opção mais saudável por não conter farinha, é rica em proteínas fornecidas pelo frango.
Então, se você está procurando por uma refeição rápida, deliciosa e saudável, continue lendo. Vamos ensinar como preparar um irresistível Lanchão de frango na frigideira.
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão verde
- 4 ovos
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta.
- Frite o frango na frigideira com um pouco de óleo até que esteja cozido.
- Enquanto o frango está cozinhando, pique a cebola, o alho e o pimentão.
- Adicione os legumes picados à frigideira e cozinhe até que estejam tenros.
- Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
- Despeje os ovos batidos sobre o frango e os legumes na frigideira.
- Cubra a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que os ovos estejam completamente cozidos.
- Sirva quente.
Informações Nutricionais
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 450 Kcal | 40 g | 10 g | 30 g |
Dicas do Chef
- Para um sabor extra, adicione um pouco de queijo ralado por cima do Lanchão antes de servir.
- Experimente adicionar outros legumes de sua preferência para personalizar a receita.
Tempo e Rendimento
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Variações
Além do frango, você pode usar outros tipos de carne, como carne de porco ou camarão. Também é possível substituir os ovos por um substituto de ovos vegan para uma versão vegetariana do Lanchão.
Conclusão
Com o Lanchão de frango na frigideira, você não precisa sacrificar o sabor pela simplicidade. Ele é o prato perfeito para quando você precisa de algo rápido, mas delicioso. Experimente hoje mesmo!
