Pense numa sobremesa de abacaxi, cremosa, refrescante e com uma textura tão gostosa que derrete na boca. E é uma ótima opção para servir após o almoço ou jantar. É só seguir passo a passo essa versão de sobremesa de abacaxi e você vai amar o resultado!
Como fazer sobremesa de abacaxi
Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 2 xícaras(chá) de água fervente
- 2 xícaras(chá) de água gelada
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de suco de abacaxi
- 1 abacaxi grande picado em cubinhos
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o abacaxi picado, o suco do abacaxi (aproveite o suco que sobrou do corte do abacaxi) e o açúcar.
- Misture bem e leve ao fogo médio-alto, mexendo de vez em quando, e deixe reduzir até ficar completamente líquido.
- Adicione a gelatina de abacaxi e a água fervente, misture bem e deixe no fogo até levantar fervura.
- Mexa novamente para dissolver totalmente a gelatina e retire do fogo Proteger
- Adicione água gelada, leite condensado e creme de leite. Misture tudo muito bem para homogeneizar todos os ingredientes.
- Despeje esta mistura em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
- Retire da geladeira e sirva essa sobremesa maravilhosa de abacaxi!