Sobremesa de abacaxi simples e fácil basta cozinhar o abacaxi

Pense numa sobremesa de abacaxi, cremosa, refrescante e com uma textura tão gostosa que derrete na boca. E é uma ótima opção para servir após o almoço ou jantar. É só seguir passo a passo essa versão de sobremesa de abacaxi e você vai amar o resultado!

Como fazer sobremesa de abacaxi

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
• 2 xícaras(chá) de água fervente
• 2 xícaras(chá) de água gelada
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de suco de abacaxi
• 1 abacaxi grande picado em cubinhos

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o abacaxi picado, o suco do abacaxi (aproveite o suco que sobrou do corte do abacaxi) e o açúcar.
2. Misture bem e leve ao fogo médio-alto, mexendo de vez em quando, e deixe reduzir até ficar completamente líquido.
3. Adicione a gelatina de abacaxi e a água fervente, misture bem e deixe no fogo até levantar fervura.
4. Mexa novamente para dissolver totalmente a gelatina e retire do fogo Proteger
5. Adicione água gelada, leite condensado e creme de leite. Misture tudo muito bem para homogeneizar todos os ingredientes.
6. Despeje esta mistura em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
7. Retire da geladeira e sirva essa sobremesa maravilhosa de abacaxi!