O pão caseiro é uma das receitas mais populares. Não há quem não goste do cheirinho a pão acabado de cozer, principalmente dentro de casa! Você vai sair de casa com aquele cheirinho gostoso e ainda fazer sucesso com esse delicioso e fofinho pão caseiro. Não perca tempo e experimente esta receita que vai deixar todo mundo com água na boca!
Como fazer pão caseiro
Para fazer este pão caseiro vamos precisar de ingredientes que você possa ter em casa como ovos, óleo, fermento biológico seco, açúcar, sal, água morna, farinha de trigo e leite. Preparar este pão caseiro é fácil! Primeiro misturamos os ovos, o fermento, o óleo e o açúcar. Em seguida, adicione gradualmente a água morna. Aos poucos adicionamos a farinha de trigo e misturamos. Se a massa ficar pesada, adicione sal e amasse. Deixe a massa descansar por 30 minutos, forme os pães, deixe descansar por mais 30 minutos, pincele com a gema e o leite e leve ao forno por 35 minutos. Então é só experimentar essa iguaria!
Ingredientes da receita de pão caseiro
Para a massa
- 2 ovos inteiros
- 150 ml de óleo
- 2 sachês de fermento biológico seco (20 g)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 litro de água morna
- 2 kg de farinha de trigo
Para a montagem
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de leite
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o fermento seco, o óleo e o açúcar em uma tigela e misture bem.
- Adicione a água morna aos poucos e misture. A água deve estar em uma temperatura que você possa enfiar o dedo e segurar por pelo menos 5 segundos.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture.
- Se a massa ficar mais pesada, acrescente o sal e amasse com as mãos sobre uma superfície enfarinhada até a massa ficar lisa e homogênea.
- Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos até dobrar de volume.
- Divida esta massa em 4 partes e abra a massa com a ajuda de um rolo ou cilindro elétrico.
- Modele os pães e coloque-os em uma assadeira untada.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar novamente por 30 minutos, até dobrar de volume.
- Numa tigela, bata a gema com o leite e pincele os rolinhos.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
- Agora é só saborear seu delicioso pão caseiro!
