Bacalhau da sogra (fica uma delícia)
O bacalhau sempre foi uma iguaria apreciada em diversas culturas pelo mundo, mas quando preparado com o carinho e os segredos da sogra, transforma-se numa
🥄 Ingredientes:
- ✔️ 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- ✔️ 200g de batatas cozidas e cortadas em cubos
- ✔️ 1 cebola média picada
- ✔️ 2 dentes de alho picados
- ✔️ 1/2 pimentão vermelho picado
- ✔️ 100g de azeitonas pretas
- ✔️ 2 ovos cozidos e picados
- ✔️ 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- ✔️ Salsinha e cebolinha a gosto
- ✔️ Suco de 1 limão
- ✔️ Sal e pimenta-do-reino a gosto