Bolo nordestino um bolo mole

O Bolo Nordestino também é conhecido como Bolo Mole do Nordeste por ter uma textura cremosa que mais parece um pudim, mas é um legítimo Bolo Nordestino. Confira esta ótima receita passo a passo e faça hoje mesmo e será amor à primeira mordida!

Como fazer bolo nordestino

Para fazer o Bolo Nordeste, usaremos farinha de trigo, leite condensado, leite, leite de coco, manteiga, ovos e coco ralado. Bata todos os ingredientes do bolo nordestino na batedeira até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despejamos no buraco central untado com bastante manteiga e assamos o bolo Nordeste por 50-60 minutos em forno pré-aquecido. Retire do forno, espere esfriar e retire da forma. Agora é só saborear esse delicioso bolo nordestino dos deuses!

Ingredientes da receita de bolo nordestino

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 3 ovos
• 100 gramas de coco ralado

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o leite de coco, a manteiga, a farinha de trigo e o coco ralado.
2. Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea. Este bolo é sem fermento.
3. Despeje essa mistura em uma forma (diâmetro 20 cm) com furo central untada com bastante manteiga.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50-60 minutos.
5. Retire do forno, espere esfriar e retire da forma.
6. E o delicioso bolo nordestino estava pronto! Fique a vontade!