O Bolo Pão de Mel é uma delícia que combina especiarias aromáticas com a doçura do mel, criando um sabor único e reconfortante. Esta receita de liquidificador é uma versão fácil e prática, ideal para quem busca rapidez sem abrir mão do sabor.
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Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de mel
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Bater os Ingredientes Líquidos: No liquidificador, bata o leite, o mel e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar os Secos: Acrescente o açúcar mascavo, a farinha de trigo, o chocolate em pó, a canela, o cravo, a noz-moscada, o fermento e o bicarbonato. Bata até a massa ficar lisa.
- Assar o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no bolo.
- Esperar Esfriar: Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Importância
O Bolo Pão de Mel é não apenas delicioso, mas também carrega consigo a nostalgia e o conforto dos sabores caseiros. Além disso, é uma ótima opção para lanches, festas ou como presente.
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Dúvidas Comuns
- Posso rechear o bolo? Sim, cortá-lo ao meio e recheá-lo com doce de leite é uma opção popular.
- Como conservar? Mantenha em um recipiente fechado para preservar a umidade.
Conclusão
Este Bolo Pão de Mel de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca um doce saboroso e fácil de fazer. Com seus aromas de especiarias e a riqueza do mel, cada fatia é uma viagem ao aconchego da cozinha caseira. Experimente e desfrute desta delícia reconfortante!
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