Torta de maçã caramelada fácil e deliciosa perfeita para servir com uma bola de sorvete

A torta de maçã é uma sobremesa clássica que agrada a muitas pessoas devido ao seu sabor delicioso. Além disso, é uma escolha perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Mesmo que você já tenha sua receita favorita, experimente esta versão diferente de torta de maçã e certamente irá adorar o resultado incrível que ela proporciona!

Como fazer torta de maçã

Para preparar a torta de maçã, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga ou margarina, ovos e fermento em pó. Comece caramelizando o fundo e as laterais de uma forma redonda e, em seguida, cubra com as maçãs fatiadas. Em outra tigela, misture todos os ingredientes da massa da torta de maçã, adicionando o fermento por último. Despeje a massa na forma caramelizada e asse por aproximadamente 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e delicie-se com essa maravilhosa torta de maçã!

Ingredientes da receita de torta de maçã

Para a calda

• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 maçãs verdes

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada.
2. Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (25 cm de diâmetro).
4. Fatie as maçãs em “meia lua” e disponha sobre o caramelo cobrindo totalmente a superfície.
5. Reserve.

Do bolo

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Utilize um fouet para bater vigorosamente por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada, alternando com o leite, e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher, apenas para incorporar.
4. Despeje essa deliciosa mistura na forma caramelizada, certificando-se de espalhá-la uniformemente para obter um resultado nivelado.
5. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
6. Retire do forno, deixe a torta de maçã amornar e, em seguida, desenforme com cuidado.
7. Agora é só servir essa maravilha de torta de maçã e aproveitar cada pedaço dessa deliciosa sobremesa!