Torta Salgada no Liquidificador: Prática e Deliciosa

Uma torta salgada é uma opção versátil e deliciosa para o almoço, jantar ou até mesmo lanches. Esta receita, feita inteiramente no liquidificador, é incrivelmente prática e permite que você crie uma torta saborosa sem o trabalho de amassar a massa. Vamos aprender como fazer essa torta salgada fácil e deliciosa.

Uma Torta Simples e Saborosa

Praticidade na Cozinha

Esta receita de torta salgada no liquidificador é perfeita para aqueles momentos em que você deseja preparar algo rápido e saboroso. É uma ótima maneira de aproveitar ingredientes que você tem à mão.

Variedade de Recheios

A beleza desta torta está na sua versatilidade. Você pode escolher os recheios de acordo com suas preferências, criando uma torta personalizada.

Ingredientes Necessários:

Para a Massa:

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto

Para o Recheio:

• 1 xícara de presunto picado
• 1 xícara de queijo mussarela picado
• 1/2 xícara de tomate picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilhas (opcional)
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• Orégano a gosto

Como Fazer a Torta Salgada no Liquidificador:

1. Preparando a Massa:

1. No liquidificador, adicione o leite, o óleo e os ovos. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
2. Adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Bata novamente até obter uma massa homogênea.

2. Montando a Torta:

1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
2. Espalhe o presunto picado, o queijo mussarela, o tomate, o milho verde, as ervilhas (se estiver usando) e as azeitonas verdes sobre a massa.
3. Polvilhe orégano a gosto sobre o recheio.
4. Cubra o recheio com o restante da massa no liquidificador.

3. Assando a Torta:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse a torta por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

4. Resfriamento e Servir:

1. Retire a torta do forno e deixe-a esfriar um pouco antes de desenformar e cortar em pedaços.
2. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Variações e Dicas:

• Você pode personalizar o recheio de acordo com suas preferências, usando ingredientes como frango desfiado, brócolis, cogumelos, entre outros.
• Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsa, para um toque de sabor extra.

Conclusão

Esta torta salgada feita no liquidificador é uma opção prática e saborosa para refeições rápidas e lanches. Siga a receita base e solte sua criatividade ao escolher os recheios. Sirva-a como prato principal ou corte em pedaços menores para um lanche delicioso. Aproveite!