Se você está procurando uma receita que combine simplicidade com um sabor incrível, as batatas assadas com alho e parmesão são a escolha perfeita. Este prato, além de ser extremamente fácil de preparar, pode ser um ótimo acompanhamento para diversos tipos de pratos principais.
Essa receita é ideal para quando você tem pouco tempo mas quer impressionar na cozinha. Com ingredientes que normalmente já estão na despensa, você pode criar um prato que é tanto reconfortante quanto sofisticado.
Siga este passo a passo e descubra como transformar batatas comuns em uma delícia crocante que agrada todos os paladares.
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 4 dentes de alho picados
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Como Preparar
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e corte-as em cubos médios. Não é necessário descascá-las.
- Em uma tigela grande, misture as batatas cortadas com o alho picado, azeite, sal e pimenta.
- Transfira as batatas para uma assadeira e espalhe uniformemente.
- Asse no forno por cerca de 25-30 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
- Retire do forno e imediatamente polvilhe com queijo parmesão e salsa picada antes de servir.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Carboidratos | 53 g |
| Gorduras | 8 g |
Informações da Receita
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: Serve 4 pessoas
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Além de ser deliciosas, estas batatas assadas são também uma fonte rica de carboidratos, fibras e vitaminas. O alho ajuda a fortalecer o sistema imunológico e o queijo parmesão é uma excelente fonte de cálcio.
Variações da Receita
Para quem gosta de um toque picante, adicionar uma pitada de pimenta caiena no momento de temperar as batatas pode ser uma excelente opção.
Combinações com a Receita
Essas batatas combinam perfeitamente com carnes grelhadas ou assadas, proporcionando um equilíbrio perfeito para um jantar especial.
História da Receita
O prato de batatas assadas com alho e parmesão tem origens europeias, mais especificamente na culinária italiana, onde ervas e especiarias são usadas generosamente para enriquecer o sabor dos alimentos.
Conclusão
Preparar batatas assadas com alho e parmesão é uma maneira certeira de trazer sabor e alegria para sua mesa. Este prato não só é fácil de fazer, como também é versátil e pode ser servido em diversas ocasiões.
Experimente esta receita hoje mesmo e veja como simples ingredientes podem transformar-se em um prato delicioso e satisfatório. Com certeza, todos que provarem pedirão mais!
Não esqueça de compartilhar a receita com amigos e familiares. Eles certamente irão amar este prato tanto quanto você!
