Esse bife de panela de pressão com molho é simplesmente sensacional porque a carne fica super macia e suculenta, acompanhada de um molho incrível que deixa ela ainda mais saborosa. E tudo isso em pouco tempo e de forma muito prática. Bife com molho na panela de pressão é uma excelente opção para as refeições do dia a dia!
Como fazer bife com molho na panela de pressão
O preparo dessa incrível receita é bem simples e não tem segredos. Vamos fazer tudo em uma panela para que você possa ver como é conveniente. Primeiro, vamos temperar alguns bifes com sal e alho. Em seguida, colocamos esses bifes em uma panela de pressão com um pouco de óleo para dourar. Quando os bifes estiverem dourados, adicionamos outros temperos além do molho de tomate, tomate, cebola, salsinha e água. Quando tudo estiver na panela, é só tampar e esperar. Em pouco tempo, nossa receita maravilhosa está pronta para ser deliciosa. Com certeza todos vão gostar!
Ingredientes da receita de bife ao molho na panela de pressão
- 800g de bife de coxão mole
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 200mL de molho de tomate
- 200mL de água
- 1 tomate picado
- cheiro-verde a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de tempero baiano
- 1 colher de chá de colorau ou páprica
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e alho.
- Aqueça uma panela de pressão com um pouco de óleo.
- Coloque os bifes na panela de pressão para dourar.
- Após dourar, adicione pimenta-do-reino , temperos Adicione a bahia e o pimentão na panela.
- Adicione também a cebola, o tomate, a salsinha, o molho de tomate e a água.
- Misture e tampe a panela.
- Quando a panela começa a superaquecer bip, marque 25 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e solte a pressão naturalmente.
- Agora, sirva seu espetacular bife com molho na panela de pressão! Aproveitar!
