Saboreie a simplicidade e o aroma deliciosos deste prato de bifes de frango com limão, uma receita saudável e surpreendentemente fácil de fazer. Perfeita para quem busca uma refeição leve, mas cheia de sabor, os bifes de frango crocantes por fora e suculentos por dentro oferecem um prazer garantido para seu paladar.
Esta receita foi cuidadosamente criada para aqueles que querem desfrutar de uma refeição gostosa sem passar horas na cozinha. Uma combinação de limão fresco e ervas aromáticas dá ao prato uma nota de frescura ideal para os dias mais quentes.
Quer se trate de um jantar em família ou de um almoço rápido durante a semana, este prato se adapta facilmente à sua rotina agitada e proporciona uma solução nutritiva que todos vão adorar.
Ingredientes
- 4 bifes de peito de frango
- 1 limão (suco e raspas)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de ervas finas
- Sal e pimenta do reino a gosto
Como Preparar
Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, misture o suco e raspas de limão, azeite, alho em pó, ervas finas, sal e pimenta. Envolva os bifes de frango nesta mistura, garantindo que estão bem cobertos. Deixe marinar por pelo menos 20 minutos no refrigerador.
Coloque os bifes em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até que os bifes estejam dourados e completamente cozidos.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajudará a garantir que os bifes de frango se mantenham suculentos e macios.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 195 |
| Proteínas | 26g |
| Gorduras Totais | 10g |
| Carboidratos | 3g |
Informações da Receita
Tempo de preparo: 10 minutos + 30 minutos de cozimento
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Esta receita de bifes de frango é não apenas deliciosa, mas também repleta de benefícios para a saúde. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o limão adiciona uma dose de vitamina C, essencial para a saúde imunológica.
Variações da Receita
Para uma variação asiática, adicione 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de chá de gengibre ralado à marinada. Você obterá um prato com um toque oriental intrigante.
Combinações com a Receita
Combine os bifes de frango com uma salada verde fresca ou com batatas assadas para uma refeição completa e equilibrada.
História da Receita
Frango com limão é um prato que tem raízes na culinária mediterrânea, conhecido por sua combinação de sabores frescos e ingredientes simples. Suas origens remontam a pratos simples e rústicos, onde o limão era usado para realçar o sabor do frango, mantendo a preparação econômica e cheia de sabor.
Conclusão
Se você está procurando por uma receita que seja ao mesmo tempo fácil de preparar e deliciosa, este prato de bifes de frango com limão é a escolha perfeita. É ideal para quem não quer perder muito tempo na cozinha, mas ainda deseja oferecer uma refeição de sabor excepcional.
Experimente e transforme uma refeição comum em um momento especial. Este prato é o exemplo perfeito de como ingredientes simples, quando combinados com a técnica certa, podem criar um jantar memorável.
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