Bolinhos de Açúcar Fritos: Crocantes por Fora, Macios por Dentro!

Se você ama doces fritos e quer uma receita simples e deliciosa, os Bolinhos de Açúcar Fritos são a escolha perfeita! Esses bolinhos são dourados, crocantes por fora e incrivelmente macios por dentro. Ideais para um café da manhã especial ou um lanche da tarde irresistível. Confira a receita completa e experimente essa maravilha!

Índice Clicável

• Ingredientes
• Utensílios e Custos
• Modo de Preparo
• Tabela Nutricional
• Informações da Receita
• Benefícios da Receita
• Variações da Receita
• Combinações com a Receita
• História da Receita
• Conclusão

Ingredientes

• 2 ovos (R$ 3,50)
• 1/2 xícara de açúcar (R$ 3,00)
• 1/2 xícara de leite morno (R$ 3,00)
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (R$ 3,50)
• 2 xícaras de farinha de trigo (R$ 5,00)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (R$ 2,00)
• 1 pitada de sal (R$ 0,50)
• Óleo para fritar (R$ 5,00)
• 1/2 xícara de açúcar e 1 colher (chá) de canela para polvilhar (R$ 3,50)

Utensílios e Custos

• 1 tigela grande para misturar os ingredientes (R$ 20,00)
• 1 colher para modelar os bolinhos (R$ 10,00)
• 1 panela funda para fritura (R$ 50,00)
• 1 escumadeira para retirar os bolinhos (R$ 15,00)
• Papel-toalha para absorver o excesso de óleo (R$ 5,00)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
2. Adicione o leite morno e a manteiga derretida, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Aqueça o óleo em fogo médio.
5. Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e frite até os bolinhos ficarem dourados.
6. Retire os bolinhos e coloque sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo.
7. Em um prato, misture o açúcar com a canela e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.
8. Sirva imediatamente e aproveite!

Tabela Nutricional

Porção de 100g:

• Calorias: 290 kcal
• Carboidratos: 40g
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 10g
• Fibras: 1g
• Sódio: 100mg

Informações da Receita

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fritura: 10 minutos
• Rendimento: 20 bolinhos
• Nível de dificuldade: Fácil
• Custo aproximado: R$ 28,50

Benefícios da Receita

Os Bolinhos de Açúcar Fritos são uma opção deliciosa para quem deseja um doce rápido e saboroso. Eles são fáceis de fazer, não requerem fermentação longa e podem ser preparados com ingredientes simples encontrados na sua despensa.

Variações da Receita

• Substitua o açúcar e a canela por leite condensado para um toque mais doce.
• Recheie os bolinhos com doce de leite ou chocolate antes de fritar.
• Adicione raspas de laranja ou limão para um sabor mais cítrico.

Combinações com a Receita

• Acompanhe com café preto para um lanche perfeito.
• Sirva com uma calda de chocolate ou caramelo para um toque extra de sabor.
• Combine com um chá quente para um momento aconchegante.

História da Receita

Os bolinhos fritos são uma tradição em várias culturas ao redor do mundo. No Brasil, eles são populares em festas e reuniões familiares, muitas vezes associados a receitas caseiras passadas de geração em geração.

Conclusão

Os Bolinhos de Açúcar Fritos são uma receita clássica e irresistível. Com uma casquinha crocante e um interior macio, esses bolinhos conquistam qualquer paladar. Experimente essa delícia e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais!