Ingredientes
- 6 ovos
- 200g de açúcar
- 120ml de óleo
- 120ml de água
- 200g de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e a água e continue batendo.
- Adicione a farinha de arroz e o fermento em pó. Misture bem.
- Despeje a massa em uma forma de bolo chiffon e asse por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Informações Nutricionais
| Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 260 | 35g | 6g | 12g |
Dicas do Chef
Garanta que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar. Isso ajuda a obter a melhor textura possível para o seu bolo.
Tempo e Rendimento
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Rendimento: 12 porções
Variações
Para adicionar um pouco de sabor extra, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Você também pode polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Conclusão
Esta receita de Bolo Chiffon é perfeita para qualquer ocasião. Sua textura leve e fofa é irresistível e você vai adorar a simplicidade da receita. Experimente hoje e deixe-nos saber o que você achou!
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