🥥 Bolo Cremosão de Coco: Parece mais um pudim de tão macio!
Se você adora bolos cremosos e bem molhadinhos, essa receita é perfeita para você! O Bolo Cremosão de Coco é uma verdadeira tentação, com uma textura aveludada e sabor intenso de coco. É tão macio que chega a lembrar um pudim! 😍
📝 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
🍽️ Utensílios e Custos
- Utensílios: Liquidificador, forma de 22 cm, forno.
- Custo aproximado: Econômico, cerca de R$ 15,00.
👨🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho, batendo mais um pouco.
- Acrescente o coco ralado e misture com uma colher.
- Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, até dourar.
- Espere esfriar antes de desenformar.
📊 Tabela Nutricional
Nutriente | Quantidade por porção |
---|---|
Calorias | 280 kcal |
Carboidratos | 40g |
Proteínas | 5g |
Gorduras | 10g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 1 hora
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: Fácil
💪 Benefícios da Receita
- Rico em sabor e super cremoso.
- Não precisa de batedeira, feito no liquidificador.
- Perfeito para sobremesas ou lanche da tarde.
🛠️ Variações da Receita
- Adicione raspas de limão para um toque cítrico.
- Experimente substituir parte do leite por leite condensado de coco.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um visual irresistível.
🥖 Combinações com a Receita
- Sirva gelado com uma bola de sorvete de coco.
- Combina perfeitamente com um café bem quente.
- Experimente com calda de caramelo para um toque extra.
📜 História da Receita
O Bolo Cremosão de Coco tem origem em receitas caseiras simples, passadas de geração em geração. Sua textura única, que lembra um pudim, o tornou um sucesso nas mesas brasileiras, especialmente nas regiões onde o coco é um ingrediente tradicional.
🎯 Conclusão
Esse bolo cremoso e irresistível vai conquistar você à primeira mordida! Com um preparo fácil e resultado incrível, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e aproveite essa delícia! 😋