Se você ama um bolo de chocolate bem macio e aerado, essa receita do Bolo de Chocolate Mais Fofinho vai conquistar seu coração! Com uma massa leve e sabor intensa de chocolate, esse bolo é ideal para acompanhar um café, servir em aniversários ou até mesmo como sobremesa. Aprenda a fazer essa maravilha e surpreenda todos com sua fofura e sabor irresistível!
Índice Clicável
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes e Custos
- 3 ovos (R$ 4,00)
- 1 e 1/2 xícara de açúcar (R$ 4,00)
- 1/2 xícara de óleo (R$ 2,50)
- 1 xícara de leite morno (R$ 3,50)
- 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau (R$ 6,00)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (R$ 5,00)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (R$ 2,00)
- 1 pitada de sal (R$ 0,50)
Utensílios e Custos
- 1 tigela grande para misturar os ingredientes (R$ 20,00)
- 1 batedeira ou fouet para bater os ovos (R$ 50,00)
- 1 forma redonda untada (R$ 30,00)
- 1 espátula para misturar a massa (R$ 10,00)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente o leite morno e o chocolate em pó, mexendo até dissolver completamente.
- Incorpore a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo delicadamente.
- Adicione o fermento e o sal, misturando suavemente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Tabela Nutricional
Porção de 100g:
- Calorias: 250 kcal
- Carboidratos: 40g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 7g
- Fibras: 2g
- Sódio: 80mg
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 35-40 minutos
- Rendimento: 12 fatias
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo aproximado: R$ 28,00
Benefícios da Receita
O Bolo de Chocolate Mais Fofinho é uma opção deliciosa e reconfortante, ideal para qualquer momento do dia. O chocolate 50% cacau proporciona um sabor intenso, enquanto a textura leve da massa garante um bolo perfeito para ser servido puro ou com cobertura.
Variações da Receita
- Substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
- Adicione gotas de chocolate à massa para um toque extra de indulgência.
- Regue com uma calda de brigadeiro para um bolo ainda mais molhadinho.
Combinações com a Receita
- Sirva com café preto para um contraste perfeito.
- Acompanhe com sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.
- Finalize com chantilly para um toque sofisticado.
História da Receita
O Bolo de Chocolate tem sua origem no século XIX e se popularizou rapidamente pelo mundo. Essa versão fofinha é uma evolução das receitas clássicas, trazendo um equilíbrio entre leveza e sabor intenso de cacau, sendo um dos bolos mais consumidos globalmente.
Conclusão
Se você procura um bolo de chocolate perfeito, fofinho e cheio de sabor, essa receita é para você! Com uma textura incrível e um preparo simples, esse bolo será o destaque da sua mesa. Experimente e aproveite cada pedaço!
