A mistura surpreendente de fubá e maisena dá um toque especial para o bolo, conferindo uma leveza incomparável. Além disso, os ingredientes são simples e provavelmente você já tem na sua despensa.
Então, que tal transformar a hora do café em um momento ainda mais especial com essa delícia? Sem mais delongas, vamos à receita!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de maisena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o óleo.
- Adicione o leite e continue misturando.
- Por último, adicione a maisena e o fermento em pó.
- Despeje a mistura em uma forma untada e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
Informações Nutricionais:
| Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 250 | 35g | 5g | 10g |
Dicas do Chef:
Para que o bolo fique ainda mais macio, peneire o fubá e a maisena antes de adicioná-los à mistura. Além disso, certifique-se de que o fermento está fresco para que o bolo cresça adequadamente.
Tempo e Rendimento:
Preparo: 15 minutos
Cozimento: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Variações:
Para um toque diferente, adicione erva-doce ou coco ralado à massa. Vale também fazer uma cobertura de goiabada cascão derretida para incrementar o sabor.
Conclusão:
Com essa receita de bolo de fubá e maisena, a sua tarde de café será ainda mais deliciosa e aconchegante. Experimente e comprove!
