Bolo de Iogurte Grego Caseiro: Leve, Fofinho e Irresistível!

O Bolo de Iogurte Grego Caseiro é uma receita perfeita para quem ama bolos leves, macios e cheios de sabor. Feito com ingredientes simples, esse bolo combina o frescor do iogurte grego com uma textura única que derrete na boca. Ideal para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde!

Índice Clicável

• Ingredientes
• Utensílios e Custos
• Modo de Preparo
• Tabela Nutricional
• Informações da Receita
• Benefícios da Receita
• Variações da Receita
• Combinações com a Receita
• História da Receita
• Conclusão

Ingredientes

• 3 ovos (R$ 3,00)
• 1 pote de iogurte grego natural (170g) (R$ 5,00)
• 1/2 xícara de óleo vegetal (R$ 1,50)
• 1 xícara de açúcar (R$ 2,00)
• 2 xícaras de farinha de trigo (R$ 3,00)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (R$ 1,50)
• Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional) (R$ 0,50)

Utensílios e Custos

• 1 tigela grande para misturar (R$ 15,00)
• 1 batedor de arame ou batedeira (R$ 20,00 – R$ 150,00)
• 1 forma de bolo com furo no meio (R$ 25,00)
• 1 peneira (R$ 10,00)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o iogurte grego, o óleo e as raspas de limão ou essência de baunilha, misturando bem.
4. Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar.
5. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

Tabela Nutricional

Porção de 100g:

• Calorias: 230 kcal
• Carboidratos: 35g
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 8g
• Fibras: 1g
• Sódio: 90mg

Informações da Receita

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Nível de dificuldade: Fácil
• Custo aproximado: R$ 16,50

Benefícios da Receita

O iogurte grego é uma excelente fonte de proteínas e probióticos, ajudando na saúde intestinal e no fortalecimento do sistema imunológico. Esse bolo combina esses benefícios com ingredientes simples para criar uma opção leve e nutritiva.

Variações da Receita

• Substitua o iogurte natural por iogurte grego saborizado, como baunilha ou morango.
• Adicione pedaços de frutas frescas ou secas à massa para um toque especial.
• Finalize com uma calda de limão ou laranja para um sabor cítrico extra.

Combinações com a Receita

• Sirva com uma xícara de chá ou café para um lanche completo.
• Acompanhe com uma colher de creme de leite fresco ou geleia de frutas.

História da Receita

O Bolo de Iogurte é um clássico em muitas cozinhas pelo mundo, adaptado ao longo do tempo para incluir variações como o iogurte grego. Essa versão é inspirada na confeitaria mediterrânea, que valoriza ingredientes simples e sabores frescos.

Conclusão

Fácil de fazer, nutritivo e delicioso, o Bolo de Iogurte Grego Caseiro é uma receita que vale a pena experimentar. Seja para um café da manhã especial ou um lanche rápido, ele combina praticidade e sabor em cada fatia. Experimente hoje mesmo!