Bolo de Leite: Uma Receita Cremosa e Deliciosa!

O Bolo de Leite é uma sobremesa incrivelmente cremosa e fácil de preparar. Com sua textura macia e sabor suave, ele derrete na boca e encanta qualquer um. Essa receita é perfeita para servir com um café fresquinho ou como uma sobremesa especial para a família.

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Bata os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione os secos: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até ficar bem incorporado.
  4. Fermento por último: Misture o fermento delicadamente com uma espátula.
  5. Asse o bolo: Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  6. Deixe esfriar: Retire do forno e espere amornar antes de desenformar.
  7. Sirva: O bolo pode ser servido morno ou frio, acompanhado de café ou chá.

Tabela Nutricional (por fatia)

  • Calorias: 250 kcal
  • Carboidratos: 40g
  • Proteínas: 5g
  • Gorduras: 7g
  • Fibras: 1g

Informações da Receita

  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Rendimento: 10 fatias
  • Dificuldade: Fácil

Benefícios da Receita

  • Simples e econômico: Feito com ingredientes básicos que todo mundo tem em casa.
  • Leve e macio: Perfeito para acompanhar um café da tarde.
  • Fonte de energia: Rico em carboidratos que fornecem energia rápida.

Variações da Receita

  • Bolo de Leite de Coco: Substitua o leite tradicional por leite de coco para um sabor mais tropical.
  • Bolo de Leite Condensado: Adicione uma lata de leite condensado para um toque mais doce.
  • Versão sem glúten: Use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo.

Combinações com a Receita

  • Sirva com um café preto ou chá de ervas.
  • Adicione uma cobertura de doce de leite ou calda de chocolate.
  • Acompanhe com frutas frescas como morangos ou bananas.

História da Receita

O Bolo de Leite é uma receita antiga e muito apreciada em diversas culturas. Sua origem remonta aos bolos simples preparados por avós e mães ao longo dos anos, valorizando ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado. Essa receita passou de geração em geração, tornando-se um clássico nas mesas brasileiras.

Conclusão

O Bolo de Leite é uma opção deliciosa, cremosa e muito fácil de preparar. Seja para um café da tarde especial ou para um momento de nostalgia, essa receita sempre agrada.

Experimente fazer essa receita e surpreenda-se com o sabor irresistível desse bolo clássico!

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