O Bolo de Limão Fofinho é a combinação perfeita entre leveza e sabor. Com uma massa macia e um toque cítrico irresistível, essa receita é ideal para acompanhar um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Além de delicioso, o bolo de limão é simples de fazer e agrada a todos. Aprenda agora a preparar essa delícia!
Índice Clicável
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes e Custos
- 3 ovos (R$ 4,00)
- 1 xícara de açúcar (R$ 3,00)
- 1/2 xícara de óleo (R$ 2,50)
- 1/2 xícara de leite morno (R$ 3,50)
- Suco de 1 limão grande (R$ 2,50)
- Raspas de 1 limão (R$ 1,50)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (R$ 5,00)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (R$ 2,00)
Utensílios e Custos
- 1 tigela grande para misturar os ingredientes (R$ 20,00)
- 1 batedeira ou fouet para bater os ovos (R$ 50,00)
- 1 forma redonda untada (R$ 30,00)
- 1 espátula para misturar a massa (R$ 10,00)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
- Adicione o óleo, o leite morno, o suco e as raspas de limão, misturando bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva como desejar.
Tabela Nutricional
Porção de 100g:
- Calorias: 220 kcal
- Carboidratos: 38g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 7g
- Fibras: 1g
- Sódio: 90mg
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 35 minutos
- Rendimento: 10 fatias
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo aproximado: R$ 28,50
Benefícios da Receita
O Bolo de Limão é rico em vitamina C, graças ao suco e às raspas de limão, fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, é uma opção deliciosa e leve para diversas ocasiões.
Variações da Receita
- Substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
- Adicione coco ralado à massa para um toque tropical.
- Regue com uma calda de limão e açúcar para um bolo ainda mais úmido.
Combinações com a Receita
- Sirva com chá ou café para um lanche delicioso.
- Acompanhe com chantilly ou sorvete de creme para uma sobremesa sofisticada.
- Recheie com creme de limão para um bolo ainda mais especial.
História da Receita
O Bolo de Limão é uma variação do clássico bolo caseiro, combinando a suavidade da massa com o frescor cítrico. Ele se tornou popular em diversas partes do mundo por sua simplicidade e sabor equilibrado.
Conclusão
Se você busca um bolo leve, perfumado e incrivelmente macio, o Bolo de Limão Fofinho é a escolha ideal! Fácil de fazer e delicioso, ele traz um toque especial para qualquer ocasião. Experimente e aproveite cada fatia!