Bolo de Limão Fofinho: Sabor Cítrico e Perfeito para o Café!

O Bolo de Limão Fofinho é a combinação perfeita entre leveza e sabor. Com uma massa macia e um toque cítrico irresistível, essa receita é ideal para acompanhar um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Além de delicioso, o bolo de limão é simples de fazer e agrada a todos. Aprenda agora a preparar essa delícia!

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Ingredientes e Custos

  • 3 ovos (R$ 4,00)
  • 1 xícara de açúcar (R$ 3,00)
  • 1/2 xícara de óleo (R$ 2,50)
  • 1/2 xícara de leite morno (R$ 3,50)
  • Suco de 1 limão grande (R$ 2,50)
  • Raspas de 1 limão (R$ 1,50)
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (R$ 5,00)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (R$ 2,00)

Utensílios e Custos

  • 1 tigela grande para misturar os ingredientes (R$ 20,00)
  • 1 batedeira ou fouet para bater os ovos (R$ 50,00)
  • 1 forma redonda untada (R$ 30,00)
  • 1 espátula para misturar a massa (R$ 10,00)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
  2. Adicione o óleo, o leite morno, o suco e as raspas de limão, misturando bem.
  3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
  4. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
  6. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva como desejar.

Tabela Nutricional

Porção de 100g:

  • Calorias: 220 kcal
  • Carboidratos: 38g
  • Proteínas: 5g
  • Gorduras: 7g
  • Fibras: 1g
  • Sódio: 90mg

Informações da Receita

  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de forno: 35 minutos
  • Rendimento: 10 fatias
  • Nível de dificuldade: Fácil
  • Custo aproximado: R$ 28,50

Benefícios da Receita

O Bolo de Limão é rico em vitamina C, graças ao suco e às raspas de limão, fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, é uma opção deliciosa e leve para diversas ocasiões.

Variações da Receita

  • Substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
  • Adicione coco ralado à massa para um toque tropical.
  • Regue com uma calda de limão e açúcar para um bolo ainda mais úmido.

Combinações com a Receita

  • Sirva com chá ou café para um lanche delicioso.
  • Acompanhe com chantilly ou sorvete de creme para uma sobremesa sofisticada.
  • Recheie com creme de limão para um bolo ainda mais especial.

História da Receita

O Bolo de Limão é uma variação do clássico bolo caseiro, combinando a suavidade da massa com o frescor cítrico. Ele se tornou popular em diversas partes do mundo por sua simplicidade e sabor equilibrado.

Conclusão

Se você busca um bolo leve, perfumado e incrivelmente macio, o Bolo de Limão Fofinho é a escolha ideal! Fácil de fazer e delicioso, ele traz um toque especial para qualquer ocasião. Experimente e aproveite cada fatia!

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