🍰 Bolo de Ló PERFEITO – Fofinho e Leve! 😍
Se você busca um bolo de ló perfeito, leve, fofinho e ideal para recheios e coberturas, essa é a receita que você precisa! Feito com poucos ingredientes e uma técnica especial para crescer bem aerado, esse bolo é sucesso garantido. Vamos aprender? ✨
📌 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
🛠️ Utensílios Necessários
- Batedeira
- Tigela
- Peneira
- Forma untada e enfarinhada
- Forno preaquecido
🍽️ Modo de Preparo
1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa
- Bata os ovos na batedeira por cerca de 5 minutos até dobrarem de volume.
- Adicione o açúcar aos poucos, batendo continuamente até formar um creme claro e aerado.
- Reduza a velocidade da batedeira e adicione a essência de baunilha e o leite morno.
- Com a ajuda de uma peneira, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente, sem bater.
2️⃣ Passo 2: Assando
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até dourar.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
🔍 Tabela Nutricional (por fatia)
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|
| 190 kcal | 5g | 32g | 4g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Rendimento: 12 fatias
- Dificuldade: Fácil
💡 Benefícios da Receita
- 🔥 Massa super leve e aerada!
- 🎂 Ideal para recheios e coberturas.
- 😋 Perfeito para bolos de festa e sobremesas.
🔄 Variações da Receita
- Substitua o leite por suco de laranja para um sabor cítrico.
- Adicione raspas de limão ou laranja para um aroma especial.
- Use açúcar de confeiteiro para polvilhar sobre o bolo assado.
🍽️ Combinações Perfeitas
- Recheie com brigadeiro, chantilly ou doce de leite.
- Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um toque especial.
- Acompanhe com café ou chá para um lanche delicioso.
📜 História e Curiosidades
O Bolo de Ló é uma das receitas mais tradicionais da confeitaria mundial. Criado na Europa, ele se tornou um clássico por sua textura leve e versatilidade. No Brasil, é amplamente utilizado como base para bolos recheados e confeitados, sendo essencial em festas e celebrações! 🍰✨
🎯 Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse Bolo de Ló PERFEITO, experimente e encante sua família com essa receita leve e deliciosa! 😍
⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e aproveite essa maravilha! 🍰✨
