Bolo de Ló PERFEITO – Fofinho e Leve!

🍰 Bolo de Ló PERFEITO – Fofinho e Leve! 😍

Se você busca um bolo de ló perfeito, leve, fofinho e ideal para recheios e coberturas, essa é a receita que você precisa! Feito com poucos ingredientes e uma técnica especial para crescer bem aerado, esse bolo é sucesso garantido. Vamos aprender? ✨

📌 Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

🛠️ Utensílios Necessários

  • Batedeira
  • Tigela
  • Peneira
  • Forma untada e enfarinhada
  • Forno preaquecido

🍽️ Modo de Preparo

1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa

  1. Bata os ovos na batedeira por cerca de 5 minutos até dobrarem de volume.
  2. Adicione o açúcar aos poucos, batendo continuamente até formar um creme claro e aerado.
  3. Reduza a velocidade da batedeira e adicione a essência de baunilha e o leite morno.
  4. Com a ajuda de uma peneira, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula.
  5. Por último, adicione o fermento e misture suavemente, sem bater.

2️⃣ Passo 2: Assando

  1. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até dourar.
  3. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!

🔍 Tabela Nutricional (por fatia)

Calorias Proteínas Carboidratos Gorduras
190 kcal 5g 32g 4g

ℹ️ Informações da Receita

  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Rendimento: 12 fatias
  • Dificuldade: Fácil

💡 Benefícios da Receita

  • 🔥 Massa super leve e aerada!
  • 🎂 Ideal para recheios e coberturas.
  • 😋 Perfeito para bolos de festa e sobremesas.

🔄 Variações da Receita

  • Substitua o leite por suco de laranja para um sabor cítrico.
  • Adicione raspas de limão ou laranja para um aroma especial.
  • Use açúcar de confeiteiro para polvilhar sobre o bolo assado.

🍽️ Combinações Perfeitas

  • Recheie com brigadeiro, chantilly ou doce de leite.
  • Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um toque especial.
  • Acompanhe com café ou chá para um lanche delicioso.

📜 História e Curiosidades

O Bolo de Ló é uma das receitas mais tradicionais da confeitaria mundial. Criado na Europa, ele se tornou um clássico por sua textura leve e versatilidade. No Brasil, é amplamente utilizado como base para bolos recheados e confeitados, sendo essencial em festas e celebrações! 🍰✨

🎯 Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer esse Bolo de Ló PERFEITO, experimente e encante sua família com essa receita leve e deliciosa! 😍

Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e aproveite essa maravilha! 🍰✨

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