🧀 Bolo de Queijo Assado – Dourado e Cremoso! 😍

Se você ama bolos cremosos e com aquele sabor irresistível de queijo, essa receita de Bolo de Queijo Assado vai conquistar seu coração! Com uma textura macia e douradinha por fora, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho. Vamos aprender a fazer essa delícia? 🍰✨

📌 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 200 g de queijo minas ou parmesão ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

🛠️ Utensílios Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma untada
• Forno preaquecido

💰 Custos Estimados

• Ovos – R$ 3,50
• Açúcar – R$ 2,50
• Manteiga – R$ 3,00
• Leite condensado – R$ 6,50
• Leite – R$ 3,00
• Queijo – R$ 12,00
• Farinha de trigo – R$ 3,00
• Fermento – R$ 2,50
• Total Aproximado: R$ 36,00

🍽️ Modo de Preparo

1️⃣ Passo 1: Preparando a Massa

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite condensado e o leite.
2. Adicione o queijo ralado e a farinha de trigo, batendo até obter uma mistura homogênea.

2️⃣ Passo 2: Incorporando o Fermento

1. Transfira a massa para uma tigela e acrescente o fermento, misturando delicadamente.

3️⃣ Passo 3: Assando o Bolo

1. Despeje a massa em uma forma untada.
2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar.

4️⃣ Passo 4: Finalização

1. Espere esfriar antes de desenformar.
2. Sirva e aproveite essa delícia dourada e cremosa! 🍰✨

🔍 Tabela Nutricional (por fatia)

Calorias	Proteínas	Carboidratos	Gorduras
280 kcal	7g	35g	10g

ℹ️ Informações da Receita

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 45 minutos
• Rendimento: 12 porções
• Dificuldade: Fácil

💡 Benefícios da Receita

• 🧀 Queijo: Rico em proteínas e dá um sabor irresistível.
• 🍶 Leite condensado: Deixa a massa úmida e cremosa.
• 🍰 Fácil e rápido: Pronto com poucos ingredientes e sem complicação.

🔄 Variações da Receita

• Adicione coco ralado para um toque tropical.
• Troque o queijo minas por queijo coalho para um sabor mais intenso.
• Substitua a farinha de trigo por fubá para uma versão diferente.

🍽️ Combinações Perfeitas

• Sirva com café fresco para um café da manhã irresistível.
• Acompanhe com goiabada para um toque mineiro.
• Experimente com doce de leite para um sabor extra especial.

📜 História e Curiosidades

O bolo de queijo tem raízes na culinária brasileira, especialmente em Minas Gerais, onde o queijo é um ingrediente essencial. Essa receita mistura a tradição do queijo com a cremosidade do leite condensado, criando um bolo macio e irresistível! 🧀✨

🎯 Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer esse Bolo de Queijo Assado, prepare essa delícia dourada e cremosa para a sua família e amigos! Ele é simples, saboroso e perfeito para qualquer momento. 😍

⭐ Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e experimente essa maravilha hoje mesmo! 🍰✨