Feito com ingredientes simples, mas generoso no sabor, o Bolo Puff-Puff é uma receita fácil de ser preparada, e que promete trazer um sorriso ao rosto de todos que experimentarem. A combinação de sabores suaves e a textura macia é o segredo para o seu sucesso.
Prepare-se para entrar em uma maravilhosa jornada culinária enquanto te guio passo a passo pela preparação deste delicioso Bolo Puff-Puff. Está pronto para começar?
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180° e unte uma forma de bolo com manteiga.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em uma outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Informações Nutricionais
| Calorias | Proteínas | Carboidratos | Açúcares | Gordura Total | Gordura Saturada | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 350 kcal | 5 g | 55 g | 30 g | 15 g | 8 g | 1 g |
Dicas do Chef
Para um bolo ainda mais fofo, separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Adicione as claras em neve por último, delicadamente, para manter o máximo de ar na massa.
Tempo e Rendimento
O tempo total de preparo é de cerca de 60 minutos, e essa receita rende um bolo grande, suficiente para 8 pessoas.
Variações
Para uma variação deliciosa, adicione 1 xícara de chocolate em pó à massa, transformando o Bolo Puff-Puff em um irresistível bolo de chocolate. Outra opção é adicionar raspas de limão ou laranja à massa, para um toque cítrico.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer o Bolo Puff-Puff, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia? Tenho certeza de que todos vão adorar a experiência de saborear um bolo tão macio que parece um puff. Boa sorte na cozinha e bom apetite!
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