Bolo sem Forno Molhadinho muito delicioso e sem farinha

Ingredientes Necessários

• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de leite ou alternativa vegetal
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Para a calda:
• 1 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo

1. Preparar a massa: No liquidificador, bata a aveia, o açúcar, o cacau em pó, o leite, o óleo e os ovos até formar uma mistura homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
2. Cozinhar: Despeje a massa em uma forma de silicone ou outra forma que possa ir ao micro-ondas. Cozinhe no micro-ondas em alta potência por aproximadamente 8-10 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
3. Preparar a calda: Enquanto o bolo cozinha, prepare a calda misturando o leite de coco, o açúcar e o cacau em uma panela pequena. Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar dissolva completamente e a calda engrosse levemente.
4. Finalizar: Retire o bolo do micro-ondas, fure com um garfo e despeje a calda quente por cima. Deixe absorver bem.

Dicas para um Bolo Perfeito

• Se desejar um bolo mais úmido, você pode adicionar mais 1/4 xícara de leite à massa.
• Para uma versão sem lactose, substitua o leite e o leite de coco por alternativas vegetais como amêndoa ou aveia.

Conclusão

Este Bolo Sem Forno Molhadinho é uma maravilha culinária que prova que é possível fazer sobremesas deliciosas sem complicações. Sem farinha e sem necessidade de forno, este bolo é uma opção excelente para qualquer ocasião. Experimente e deixe-se surpreender pela facilidade e sabor!