Bolo Sininho: Encantador e Delicioso para Todas as Idades

O Bolo Sininho é uma sobremesa mágica e encantadora, perfeita para festas infantis e celebrações especiais. Inspirado na fada Sininho, do conto de Peter Pan, este bolo é caracterizado por suas cores vibrantes e decoração temática. Vamos aprender a fazer esse bolo que vai encantar a todos com sua aparência e sabor!

Ingredientes Necessários

Ingredientes para a Massa

• Farinha de trigo: 3 xícaras
• Açúcar: 2 xícaras
• Manteiga: 200g (em temperatura ambiente)
• Ovos: 4 unidades
• Leite: 1 xícara
• Fermento em pó: 1 colher de sopa
• Essência de baunilha: 1 colher de chá
• Corante alimentício verde: a gosto

Ingredientes para o Recheio

• Leite condensado: 2 latas
• Creme de leite: 1 lata
• Manteiga: 1 colher de sopa
• Essência de baunilha: 1 colher de chá
• Granulado colorido: a gosto

Ingredientes para a Cobertura

• Chantilly: 500ml (ou quantidade necessária para cobrir o bolo)
• Corante alimentício verde: a gosto
• Confeitos e decorações temáticas: (flores de açúcar, glitter comestível, etc.)

Passo a Passo para Preparar o Bolo Sininho

Preparação da Massa

1. Preaqueça o forno:
   • Preaqueça o forno a 180°C e unte duas formas redondas de 20 cm de diâmetro.
2. Bata a manteiga e o açúcar:
   • Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione os ovos:
   • Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
4. Misture os ingredientes secos e o leite:
   • Em uma tigela separada, peneire a farinha e o fermento. Adicione a mistura de farinha à massa, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo.
5. Adicione o corante:
   • Adicione corante alimentício verde à massa até obter a tonalidade desejada.
6. Asse a massa:
   • Divida a massa entre as duas formas preparadas e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Preparação do Recheio

1. Prepare o recheio de brigadeiro branco:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar antes de usar.

Montagem do Bolo

1. Monte o bolo:
   • Coloque uma camada de bolo em um prato de servir. Espalhe uma camada generosa de recheio de brigadeiro branco e salpique granulado colorido. Coloque a segunda camada de bolo por cima.

Preparação da Cobertura

1. Prepare o chantilly:
   • Bata o chantilly conforme as instruções da embalagem. Adicione corante alimentício verde até obter a cor desejada.
2. Cubra o bolo:
   • Cubra todo o bolo com o chantilly verde, alisando bem com uma espátula.

Decoração

1. Decore o bolo:
   • Utilize confeitos e decorações temáticas para deixar o bolo com a cara da Sininho. Flores de açúcar, glitter comestível e outros enfeites podem ser usados para criar um visual encantador.

Conclusão

O Bolo Sininho é uma escolha perfeita para trazer um toque de magia e encanto a qualquer festa. Com uma massa leve, recheio delicioso e decoração temática, este bolo é uma verdadeira obra de arte que vai surpreender e deliciar a todos. Experimente esta receita e torne suas celebrações ainda mais especiais!

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