O Bolo Zebra é uma receita clássica que combina o sabor irresistível do chocolate com a delicadeza da massa branca, criando um efeito visual incrível que lembra as listras de uma zebra. Além de lindo, esse bolo é extremamente fofinho e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Aprenda a fazer essa delícia e surpreenda todos com seu talento na cozinha!
Índice Clicável
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
- 3 ovos (R$ 4,00)
- 1 xícara de açúcar (R$ 3,00)
- 1/2 xícara de óleo (R$ 2,50)
- 1 xícara de leite morno (R$ 3,50)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (R$ 2,50)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (R$ 5,00)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (R$ 2,00)
- 1/2 xícara de chocolate em pó (R$ 4,00)
Utensílios e Custos
- 1 tigela grande para misturar os ingredientes (R$ 20,00)
- 1 batedeira ou fouet para bater os ovos (R$ 50,00)
- 1 forma redonda untada (R$ 30,00)
- 1 espátula para misturar a massa (R$ 10,00)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo, o leite morno e a essência de baunilha, misturando bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
- Adicione o fermento e misture suavemente.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Em uma das partes, acrescente o chocolate em pó e misture bem.
- Para criar o efeito zebra, despeje uma colher de massa branca no centro da forma, seguida de uma colher de massa de chocolate sobre a branca. Continue alternando até finalizar toda a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva como desejar.
Tabela Nutricional
Porção de 100g:
- Calorias: 230 kcal
- Carboidratos: 38g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 7g
- Fibras: 1g
- Sódio: 90mg
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Rendimento: 12 fatias
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo aproximado: R$ 28,50
Benefícios da Receita
O Bolo Zebra é uma ótima opção para quem busca um bolo bonito e saboroso. Sua massa fofinha combina perfeitamente com o equilíbrio entre baunilha e chocolate, além de ser uma receita simples e econômica.
Variações da Receita
- Substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
- Use cacau em pó no lugar do chocolate para um bolo mais intenso.
- Acrescente raspas de laranja na massa branca para um toque cítrico.
Combinações com a Receita
- Sirva com café preto para um contraste delicioso.
- Acompanhe com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa especial.
- Finalize com uma calda de chocolate derretido para um sabor extra.
História da Receita
O Bolo Zebra surgiu como uma variação criativa do clássico bolo mármore. A técnica de alternar camadas de massa branca e chocolate foi popularizada pela confeitaria caseira e se tornou um sucesso por seu visual único e divertido.
Conclusão
Se você deseja um bolo lindo, saboroso e fácil de preparar, o Bolo Zebra Caseiro é a escolha ideal! Com um visual impressionante e uma textura fofinha, essa receita vai conquistar a todos. Experimente e surpreenda-se com o resultado!