Esta receita simples e rápida promete gerar um glacê de leite em pó super cremoso e consistente. Não importa o clima ou a temperatura ambiente, este glacê não derrete, mantendo suas criações de confeitaria intactas e prontas para impressionar.
Prepare-se para adicionar um toque de doçura que transformará seus bolos e doces em obras-primas culinárias. Vamos começar?
Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1/2 xícara de leite gelado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite em pó e o açúcar de confeiteiro.
- Adicione a margarina e comece a misturar com as mãos.
- Aos poucos, acrescente o leite gelado, sempre amassando até que a massa desgrude das mãos.
- Depois de obter uma massa lisa e uniforme, o glacê está pronto para ser usado.
Informações Nutricionais
| Ingrediente | Calorias |
|---|---|
| Leite em pó | 496 cal |
| Açúcar | 389 cal |
| Margarina | 102 cal |
| Leite | 42 cal |
Dicas do Chef
Procure usar sempre ingredientes de qualidade e frescos. O leite em pó deve ser integral para dar mais sabor e consistência ao glacê. No caso do açúcar, prefira o de confeiteiro, pois ele é mais fino e se dissolve facilmente, garantindo um glacê sem grumos.
Tempo e Rendimento
Tempo de preparo: 10 minutos. Rendimento: Cobertura para 1 bolo grande ou 12 cupcakes.
Variações
Se quiser variar, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha ao glacê ou até mesmo um pouco de cacau em pó para um toque de chocolate.
Conclusão
Este glacê de leite em pó é uma opção versátil e deliciosa para suas receitas de confeitaria. Não se esqueça de compartilhar suas criações conosco. Bom apetite!
