Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon: Simples, Rápido e Irresistível

Se você busca uma receita rápida, prática e cheia de sabor, o Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes, esse prato clássico da culinária italiana ganha um toque especial com bacon crocante, deixando cada garfada ainda mais saborosa. Ideal para aquele almoço ou jantar improvisado, essa receita fica pronta em minutos e vai conquistar seu paladar!

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Ingredientes e Custos

  • 250g de macarrão espaguete (R$ 5,00)
  • 100g de bacon picado (R$ 8,00)
  • 4 dentes de alho picados (R$ 2,00)
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva (R$ 5,50)
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino (R$ 1,50)
  • Sal a gosto (R$ 0,50)
  • Cheiro-verde picado para finalizar (R$ 2,00)
  • Queijo parmesão ralado (opcional) (R$ 6,00)

Utensílios e Custos

  • 1 panela grande para cozinhar o macarrão (R$ 50,00)
  • 1 frigideira para dourar o bacon e o alho (R$ 40,00)
  • 1 escorredor de macarrão (R$ 20,00)
  • 1 colher de pau ou espátula para mexer (R$ 10,00)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o bacon até ficar crocante. Retire e reserve.
  3. Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
  4. Acrescente o macarrão escorrido e misture bem para incorporar os sabores.
  5. Tempere com pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário.
  6. Adicione o bacon crocante e mexa novamente.
  7. Finalize com cheiro-verde picado e queijo parmesão, se desejar.
  8. Sirva imediatamente e aproveite!

Tabela Nutricional

Porção de 100g:

  • Calorias: 320 kcal
  • Carboidratos: 40g
  • Proteínas: 10g
  • Gorduras: 12g
  • Fibras: 2g
  • Sódio: 250mg

Informações da Receita

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos
  • Rendimento: 2 porções
  • Nível de dificuldade: Fácil
  • Custo aproximado: R$ 30,50

Benefícios da Receita

O Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon é uma receita prática e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido. O alho possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, enquanto o bacon adiciona crocância e um toque defumado irresistível.

Variações da Receita

  • Substitua o bacon por linguiça calabresa fatiada para um sabor diferente.
  • Adicione pimenta calabresa para uma versão mais picante.
  • Use massa integral para uma opção mais nutritiva.

Combinações com a Receita

  • Acompanhe com uma taça de vinho tinto leve para realçar os sabores.
  • Sirva com uma salada verde para equilibrar a refeição.
  • Finalize com um toque de limão siciliano para um frescor extra.

História da Receita

O Macarrão ao Alho e Óleo é um prato clássico da culinária italiana, originário da região da Campânia. Criado como uma refeição simples e econômica, ganhou variações ao longo do tempo, como a adição do bacon, tornando-se ainda mais saboroso e popular ao redor do mundo.

Conclusão

Se você procura um prato rápido, econômico e delicioso, o Macarrão ao Alho e Óleo com Bacon é a escolha ideal! Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita conquista pelo sabor e praticidade. Experimente hoje mesmo!

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