Com valores de supermercado, fica cada vez mais difícil comprar um queijo bem gostoso para comer em um café. Para te ajudar, preparamos essa receita incrível de Queijo Caseiro com Vinagre que é sensacional! Com apenas três ingredientes, você pode fazer deliciosos queijos caseiros no conforto da sua casa!
Como fazer queijo caseiro
Essa receita é bem simples e fácil de fazer e depois que você pegar o jeito vai querer fazer sempre porque vale a pena. Os únicos ingredientes que usaremos são os seguintes: leite, vinagre e sal. Isso mesmo, apenas três ingredientes! Primeiro, vamos ferver o leite. Assim que ferver, retire do fogo e acrescente o vinagre. Agora é só mexer até todo o leite coalhar, é bem rápido. Agora tempere com sal e depois passe tudo por uma peneira fina, deixando apenas a parte sólida. Colocamos essa parte em um pote ou em uma forma de queijo e colocamos na geladeira. No dia seguinte está pronto!
Ingredientes da receita de queijo caseiro
- 2 litros de leite
- 5 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Leve o leite para ferver em uma panela.
- Assim que ferver, desligue o fogo e acrescente o vinagre.
- Mexa até o leite ferver.
- Tempere com sal.
- Passe por um coador ou peneira, retendo apenas os sólidos do leite.
- Coloque-o em uma panela pequena com uma forma que lhe agrade.
- Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
- Desenvolva cuidadosamente.
- Seu queijo caseiro está pronto para ser degustado!
