Se você está procurando uma sobremesa leve, saudável e incrivelmente saborosa, essa receita é perfeita para você. Feita com muitas maçãs e sem adição de farinha, ovos ou massas pesadas, ela é uma escolha deliciosa para qualquer ocasião.
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Ingredientes
- 5 maçãs grandes (R$ 10,00)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (R$ 1,00)
- 1 colher de sopa de canela em pó (R$ 0,50)
- 50g de manteiga derretida (R$ 2,00)
- 1 colher de sopa de amido de milho (R$ 0,50)
- Suco de meio limão (R$ 0,50)
Utensílios Necessários
- Forma retangular média (R$ 25,00)
- Mandolina ou faca afiada (R$ 50,00)
- Tigela para misturar (R$ 10,00)
- Papel manteiga (R$ 3,00)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e forre a forma com papel manteiga.
- Descasque as maçãs, retire as sementes e fatie finamente usando uma mandolina ou faca.
- Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, a canela, o amido de milho e o suco de limão. Adicione as fatias de maçã e misture delicadamente para envolver bem.
- Distribua as fatias de maçã na forma, formando camadas uniformes até preencher toda a forma.
- Despeje a manteiga derretida por cima e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que as maçãs estejam bem macias e douradas.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Dicas Adicionais
- Você pode adicionar uma pitada de noz-moscada para um sabor extra.
- Experimente servir com uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial.
- Use maçãs firmes como Fuji ou Granny Smith para melhores resultados.
Conclusão
Essa sobremesa de maçã é a prova de que é possível criar algo delicioso e saudável com poucos ingredientes. Surpreenda sua família e amigos com essa receita simples e encantadora que está conquistando o mundo!