A busca pelo bolo de bolacha perfeito termina aqui! Esta receita, vinda diretamente da cozinha de Clara de Sousa, traz um sabor irresistível que promete encantar qualquer mesa de festa ou café da tarde. A combinação de ingredientes simples, junto a técnicas acessíveis, faz deste bolo uma escolha excelente para cozinheiros de qualquer nível.
Se você procura por um bolo que mantém umidade perfeita, sabor rico e textura apetitosa, siga atentamente os passos aqui descritos. Este doce tradicional tem suas raízes em memórias familiares e encontros amorosos ao redor da mesa. É ideal para quem ama sobremesas que carregam histórias e tradições.
Aqui, detalharemos todos os passos necessários para que você consiga replicar a receita com sucesso. Preparamos também dicas de variações, combinações e muito mais. Prepare-se para conquistar elogios com seu novo talento culinário!
Ingredientes
- 400g de bolachas Maria
- 200g de manteiga sem sal, amolecida
- 2 xícaras de café forte e frio
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de creme de leite fresco
- Cacau em pó para polvilhar
Como Preparar
- Comece batendo a manteiga amolecida com o leite condensado até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione o creme de leite e continue batendo até que a mistura fique leve e fofa.
- Molhe rapidamente as bolachas no café frio e comece a montar o bolo: faça camadas alternadas de bolachas e creme.
- Termine com uma camada de creme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, polvilhe cacau em pó por cima.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 350 |
| Gorduras Totais | 20g |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 5g |
Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
Além de ser uma deliciosa forma de terminar uma refeição, o bolo de bolacha é fácil de fazer e pode ser uma ótima forma de introduzir a cozedura aos mais novos. É também altamente versátil, permitindo várias substituições para adequar a qualquer dieta.
Variações da Receita
Experimente substituir o café por chocolate quente para uma versão mais doce, ou por um licor de sua escolha para um toque adulto.
Combinações com a Receita
Este bolo combina maravilhosamente bem com uma bola de sorvete de creme ou com uma taça de frutas frescas para um contraste refrescante.
História da Receita
O bolo de bolacha é uma receita tradicional em muitas culturas, adaptada ao longo dos anos em diversas famílias. A receita de Clara de Sousa traz um toque de autenticidade e amor, passada de geração em geração na sua família.
Conclusão
Agora que você tem todas as dicas e o passo a passo para criar um delicioso bolo de bolacha ao estilo de Clara de Sousa, é hora de colocar a mão na massa! Este bolo não só é delicioso mas também cria uma oportunidade perfeita para reunir a família e amigos.
Lembre-se que cozinhar é uma forma de arte que se aprimora com a prática e a persistência. Portanto, mesmo que seu primeiro bolo não seja perfeito, continue tentando e ajustando conforme o seu gosto.
Desfrute do processo e do produto final! Compartilhe esta receita com outras pessoas apaixonadas por culinária e continue explorando novos sabores e técnicas. Bom apetite!
