Panqueca de Frigideira Super Fácil e Recheada

Se você busca uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche, essa panqueca de frigideira é a escolha perfeita. Com uma massa leve e um recheio irresistível, ela é feita rapidamente e sem complicações!

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Ingredientes

  • 2 ovos (R$ 2,00)
  • 1 xícara de leite (R$ 1,50)
  • 1 xícara de farinha de trigo (R$ 1,00)
  • 1 colher de sopa de fermento químico (R$ 1,00)
  • 1 pitada de sal (R$ 0,50)
  • 100g de presunto picado (R$ 4,00)
  • 100g de queijo muçarela ralado (R$ 5,00)
  • 1 colher de sopa de óleo (R$ 0,50)
  • 1/2 tomate picado (R$ 1,00)
  • Cebolinha a gosto (R$ 0,50)

Utensílios e Custos

  • 1 frigideira antiaderente (R$ 40,00)
  • 1 tigela para misturar (R$ 15,00)
  • 1 espátula (R$ 10,00)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescente o presunto, o queijo, o tomate e a cebolinha, incorporando bem.
  4. Aqueça uma frigideira untada e despeje uma porção da massa.
  5. Cozinhe em fogo baixo até dourar, vire e deixe dourar do outro lado.
  6. Repita o processo até acabar a massa.
  7. Sirva quente e aproveite!

Tabela Nutricional

Porção de 100g:

  • Calorias: 220 kcal
  • Carboidratos: 25g
  • Proteínas: 8g
  • Gorduras: 10g
  • Fibras: 1g
  • Sódio: 300mg

Informações da Receita

  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Rendimento: 4 panquecas médias
  • Nível de dificuldade: Fácil
  • Custo aproximado: R$ 16,50

Benefícios da Receita

Além de ser uma opção prática e saborosa, essa panqueca de frigideira é rica em proteínas e pode ser adaptada para diferentes tipos de dietas.

Variações da Receita

  • Versão vegetariana: Substitua o presunto por cogumelos salteados.
  • Versão sem glúten: Use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo.
  • Com frango: Adicione frango desfiado temperado no recheio.

Combinações com a Receita

  • Sirva com uma salada verde para um prato mais leve.
  • Combine com um suco natural para um café da manhã completo.

História da Receita

A panqueca é uma receita antiga, presente em diversas culturas ao redor do mundo. Essa versão de frigideira recheada é uma adaptação prática para o dia a dia, trazendo muito sabor e facilidade no preparo.

Conclusão

Se você procura uma opção rápida e deliciosa, essa panqueca de frigideira é a escolha perfeita! Teste a receita e surpreenda-se com o sabor e a textura incríveis.

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