Se você busca uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche, essa panqueca de frigideira é a escolha perfeita. Com uma massa leve e um recheio irresistível, ela é feita rapidamente e sem complicações!
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Índice Clicável
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
- 2 ovos (R$ 2,00)
- 1 xícara de leite (R$ 1,50)
- 1 xícara de farinha de trigo (R$ 1,00)
- 1 colher de sopa de fermento químico (R$ 1,00)
- 1 pitada de sal (R$ 0,50)
- 100g de presunto picado (R$ 4,00)
- 100g de queijo muçarela ralado (R$ 5,00)
- 1 colher de sopa de óleo (R$ 0,50)
- 1/2 tomate picado (R$ 1,00)
- Cebolinha a gosto (R$ 0,50)
Utensílios e Custos
- 1 frigideira antiaderente (R$ 40,00)
- 1 tigela para misturar (R$ 15,00)
- 1 espátula (R$ 10,00)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o presunto, o queijo, o tomate e a cebolinha, incorporando bem.
- Aqueça uma frigideira untada e despeje uma porção da massa.
- Cozinhe em fogo baixo até dourar, vire e deixe dourar do outro lado.
- Repita o processo até acabar a massa.
- Sirva quente e aproveite!
Tabela Nutricional
Porção de 100g:
- Calorias: 220 kcal
- Carboidratos: 25g
- Proteínas: 8g
- Gorduras: 10g
- Fibras: 1g
- Sódio: 300mg
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Rendimento: 4 panquecas médias
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo aproximado: R$ 16,50
Benefícios da Receita
Além de ser uma opção prática e saborosa, essa panqueca de frigideira é rica em proteínas e pode ser adaptada para diferentes tipos de dietas.
Variações da Receita
- Versão vegetariana: Substitua o presunto por cogumelos salteados.
- Versão sem glúten: Use farinha de arroz no lugar da farinha de trigo.
- Com frango: Adicione frango desfiado temperado no recheio.
Combinações com a Receita
- Sirva com uma salada verde para um prato mais leve.
- Combine com um suco natural para um café da manhã completo.
História da Receita
A panqueca é uma receita antiga, presente em diversas culturas ao redor do mundo. Essa versão de frigideira recheada é uma adaptação prática para o dia a dia, trazendo muito sabor e facilidade no preparo.
Conclusão
Se você procura uma opção rápida e deliciosa, essa panqueca de frigideira é a escolha perfeita! Teste a receita e surpreenda-se com o sabor e a textura incríveis.