Pão de Queijo Super Fofinho: Receita Fácil e Deliciosa!

O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua casquinha crocante e interior macio. Essa receita prática traz um toque especial para deixar esses pãezinhos ainda mais irresistíveis. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde! 😍

📝 Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de água
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. Em uma panela, aqueça o leite, a água, o óleo e o sal até ferver.
3. Despeje essa mistura sobre o polvilho doce e azedo em uma tigela e misture bem.
4. Adicione os ovos um a um, misturando até incorporar.
5. Acrescente o queijo ralado e mexa até obter uma massa homogênea.
6. Modele pequenas bolinhas e disponha na assadeira.
7. Asse por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
8. Sirva quentinho e aproveite! 😋

📊 Tabela Nutricional (por porção)

Nutriente	Quantidade
Calorias	120 kcal
Carboidratos	15g
Proteínas	4g
Gorduras	5g

⏳ Informações da Receita

• Tempo de preparo: 40 minutos
• Rendimento: 20 porções
• Dificuldade: Fácil

💡 Benefícios da Receita

O pão de queijo é uma excelente fonte de energia devido ao polvilho, além de ser rico em cálcio pelo queijo utilizado na receita. Ele também é naturalmente livre de glúten, sendo uma ótima opção para quem tem restrições alimentares.

🔄 Variações da Receita

• Pão de Queijo de Liquidificador: Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e assar em forminhas de empada.
• Pão de Queijo Recheado: Adicione pedacinhos de queijo muçarela no meio da massa antes de assar.
• Versão Fit: Substitua o óleo por azeite de oliva e use queijo minas padrão.

🥐 Combinações com a Receita

O pão de queijo combina perfeitamente com:

• Café preto ☕
• Requeijão cremoso 🥛
• Geleia de goiaba 🍓
• Chá mate gelado 🍹

📜 História do Pão de Queijo

O pão de queijo tem suas origens em Minas Gerais, onde começou a ser preparado no século XVIII. Feito a partir de ingredientes básicos disponíveis na época, ele se tornou um dos ícones da culinária brasileira, sendo apreciado em todo o país e até mesmo no exterior.

🔚 Conclusão

Agora que você conhece essa receita prática e deliciosa de pão de queijo, que tal testar e compartilhar com a família? Além de ser fácil de fazer, essa versão caseira fica mais gostosa e saudável do que as industrializadas.

📌 Dica Final: Você pode congelar os pãezinhos antes de assar e prepará-los na hora que quiser!

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